酒真乃奇怪之物。入口辛辣，自喉中到胃中，一路灼烧，醉后头晕目眩，不省人事，从古至今，却又有那么多文人骚客为之疯狂。
“举杯邀明月，对影成三人”，借酒消愁，以表孤独之情。“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日忧”，以酒释怀，寄托豪放不羁之心。
有喜独自饮酒者，那多半是文弱书生。皓月下，一人独坐长亭中，小酒一斟，仰望夜空，以表思念之情，时不时吟两句诗。这样的情怀适于书生。
在武侠小说中，几个大汉往酒馆里一坐，大手一挥，“上酒上菜！”老板立刻上酒菜，迈着碎步子，弓着身子，恭恭敬敬地端上酒菜。大汉提起酒罐就往嘴里倒，酒水淌了一脖子，也顾不上擦，夹起菜就往嘴里塞，时不时喊两句“好酒！”
现在人喝酒不像前者那么斯文，也不像后者那么粗犷，大多是邀上亲朋好友去饭店，你敬一杯，他敬一杯，显得拘束。
酒还真是奇趣之物。
