盛夏的中午，晒得直叫人不舒服，只有蝉儿在放肆地聒噪。
暑假期间，学习之余，我心血来潮，想学做菜，每次回想起我学做菜的情景，心里都美滋滋的的。
几个月前我对做菜产生了兴趣，但学业的繁重，难得有时间一展身手。正好暑假期间，空闲时间相对多点，妈妈每天要辛苦工作，我便打算做一个菜来孝敬她一下，嗯！做什么嫩，还是从最简单的开始吧，我打算做一碗西红柿蛋汤来慰劳一下辛苦的妈妈。！First，我先去买食材，一个西红柿，两个鸡蛋，外加四根葱。Next，回到家，我要开始做了，先打开水龙头，“哗啦啦”，将西红柿洗净，西红柿宝宝在水中天马行空般的翻滚着，我将它的外皮揭去，拿起菜刀笨手笨脚地将西红柿切成大小不一的丁块，看着大小不一的丁块，我不禁笑了，“看了刀功还需要再练练”，我自言自语道。随之在“啪”的一声下两个鸡蛋裂开了，蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样冲进了碗里，我再加了一点盐，用筷子朝着一个方向搅拌，渐渐的，蛋清和蛋黄融合在一起，冒出了无数可爱的泡泡，蛋搅好了之后，真是万事俱备，只欠东风了。
“哗”随着蓝红色的火焰，灶台开了，我拿出一口锅，里面放上一锅水，盖上盖子，不一会儿，水“咕噜咕噜”的直冒泡了，我知道水已经烧好了，我便打开油烟机，这时油烟机就像一个大狮子的嘴一般，将油烟全部吸进去了。这时我便将西红柿放入水中，还不小心溅出几滴水，之后，我又盖上盖子，让它再次沸腾，再打开盖子时水面上已经浮了一层红色的油，再将搅拌好的鸡蛋液倒进去，顿时炸开了一朵白花，根据我多次的经验，这个时候不能翻它，所以我边缘慢慢向里翻，撒上几粒鸡精，在放上几根葱，一碗西红柿蛋汤就新鲜出炉了，虽然做西红柿蛋汤很简单，但妈妈尝了两口仍赞不绝口，听了妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。
