每年中秋,家中都会早早备上月饼。
从传统的“杏花楼”到前些年流行的冰淇凌月饼,再到今年五花八门的新花样,应有尽有。有些,甚至不像月饼—精美华贵的装饰,甜腻却千篇一律的口感,满满都是各种添加剂的味道。
从前听家中长辈聊起过,说从前的中秋并不是这样的。
物质匮乏的时代,在平日里饥一顿饱一顿的时候,中秋节称得上是个改善生活的好日子,月饼也是那时难得吃上的好东西。我外祖父是当兵的,我母亲五岁时就跟着外祖母去延安陪伴外祖父了,母亲后来告诉我,她小时候每逢中秋,外祖母就会买来面粉、买油、买糖给她做月饼吃。外祖母带着母亲在土灶边忙碌,揉面,印模,把冬瓜糖、干挂花,陈皮等等的馅料包进小小的面团,印上传统的“福禄双全”“花好月圆”等字样,便开始烘烤。那时的母亲还只是个及灶台高的小姑娘,跟在外祖母身边用期待欣喜的眼光看她忙碌这一切,只等着外祖母把一盘烘烤好的月饼端上桌,顾不上包油纸就悄悄抓起一个,咬上一口,油酥扑啦啦掉了一地,甜蜜的味道充盈了她整个童年。
后来她长大了,离开了家乡独自来到这个陌生的城市,遇见了我父亲,又生下来我,日子逐渐红火起来,拥有了自己的新居,当然,也逐渐忙碌起来。好在月饼这类食品也不再是个稀罕物,无论什么时候想吃,各种口味应有尽有,吃月饼已经不再是个稀奇事。母亲似乎也已经对这类食物失去了童年的“滤镜”,各种口味的月饼买回来后就没见过她表露出分毫兴趣,尝过一个后就以“月饼这东西太腻容易发胖”为由不再搭理。
我想,大概是因为,我们现在吃月饼时已经不再带着过去的情怀,就像母亲年幼时吃的老月饼,那是一个妻子包含着对女儿和丈夫的爱精心烘制而成的。古人赏月吃月饼时,心中默念的是“但愿人长久,千里共婵娟”,咀嚼的是绵延不尽的乡愁和思念。而现在,我们嚷着新生活的富足,物质的充裕,又将精神家园遗落在了何处?我们看似一张车票就能奔赴自己的目的地,事实上,有些遗落的美好,早就在快节奏的生活中,被我们遗失在了时间的缝隙,再也无法追回。
就如这一小块月饼,扪心自问,我们吃的到底是传统,是情怀,抑或是商业浪潮的浪花?