一个锅炉、一摊和好的面、一盆肉馅……组成了一张飘香的烧饼。
大叔身子骨十分健硕，面容灰黄，有着一层透黑的肤色，这大概是常年辛劳的缘故吧。他的手磨满了老茧，驼着背，目光炯炯有神，像极了刚进城的祥子，浑身充满了使不完的劲儿。
大叔每天走街串巷，骑着一辆人力三轮，在学校附近的街道洒下辛劳的汗水。他的烧饼不需吆喝，车子一停，身后就排起了长龙。这长长的队伍引起了我的好奇，烧饼的香味勾起了肚里的馋虫，于是我也成了排队的一员。我真得好心急，恨不得立刻买到那烧饼。望着人们拿着烧饼，脸上洋溢着笑容，我不禁咽了咽口水……
终于轮到我了。他驾轻就熟地做出一个白胖胖的烧饼，等炉子一热就迅速把它放进锅炉里烧制。不出三分钟，一个香飘十里的烧饼就做出来了。我拿起美味的烧饼，正准备付钱时，才发现没有带钱，摸了摸口袋，也没有。我一脸尴尬，歉意地向他笑笑，无奈地把烧饼放回原位。他好像明白了我的处境，说：“小伙子，没事，你没带钱吧？这个烧饼你不用放回去，就当我请你吃，不用不好意思。”说罢，他硬是把烧饼塞在我手里。吃着这个烧饼，我心里暖暖的。
我一边吃着烧饼，一边回家。“昊昊，你这个烧饼是在哪儿买的呀？”邻居家老奶奶的声音传来了，“跟我家孙子吃的那个烧饼一个味儿。那次幼儿园放学，我去晚了一点。小孙子肚子饿，闻着香味就跑到摊子跟前不走，眼睛直勾勾地盯着烧饼流口水。卖烧饼的小伙看他那样子竟给了他一个。后来我找到他，想给钱，他竟然不收。现在，像这样心地善良的人真是太少了。”
我想起了大叔，他骑着那辆生锈的三轮车，蹬一下就发出吱吱的响声。那是车链条与生锈的铁皮发出的摩擦声。随着岁月的流逝，美食的种类也越来越多。但我记忆深处的美味，却还是那热乎乎的烧饼，更是烧饼里善良的味道。
