今天是冬至,一年中白天最短、黑夜最长的日子,也是吃饺子的日子。从昨晚妈妈就开始讨论吃饺子一事,毕竟也是中国的传统节日,传统习俗还是有一定地位的。
所以妈妈就早早起了床,做了一顿饺子,不过早上起来自然是吃不了很多,匆匆吃上了四个便出了门。却是忘了带钱,放学时摸着扁平的口袋,不禁思索起了今天的午饭,是吃泡面,不过光吃泡面有些单调,那吃意面,可是家里好像没有意面酱,速食意面一碗太少,两碗太多,最后我下定决心要先回家再考虑这些。
先是拿起了速食意面,看看份量,两盒确实有些多,就拿了一盒。随后,我将意面放在了灶台上,翻起了冰箱,香肠、腌菜、黄豆酱、不知名黄色和白色粉末,不知道几年几月的豆制肉品,冻成冰的饺子。饺子?我拿起了冻的饺子一共有两袋,一袋是一小个一小个个个分明的白饺子,一袋是结成一块的包的形状各异的偏黄的饺子,我毅然决定选择了后者。
我将水烧开,放入事先化开的饺子,我只下入了六个,那六个饺子在滚水中被气泡顶的又上又下,在锅中形成了一个圆,将火调到合适的大小,便着手准备起了面。在面中倒入开水壶里烧的开水,将剩余的倒入茶杯中,再放上挂耳红茶,再把倒好水的面放入微波炉中。用这个间隙,拿出小碗,放入半块腐乳,意面好了,饺子也好了,热乎乎的中西混合的饭菜上了桌,虽然简单,却是由我亲自制成的。
在寒冷的冬至日,一个人吃着热乎乎的饺子,令人惊喜的是,竟然是肉的?这种感觉很奇妙,虽然窗外是寒冷的风,但我的心确是像寒风中打入屋的阳光,明亮而温暖。小小的饺子中包的是生活,有菜有肉,有香有酸,嚼在口中,却是无尽的回味。