童年，给我留下最深记忆的，是牛肉罐头。
小的时候，在我们那个穷僻的小地方，很难看到现成的牛肉，更别说吃上一块了。不过那时即使有牛肉罐头，我们自己也是舍不得吃的，只把它当作佳肴来招待远道而来的朋友。每当在小店看到牛肉罐头，我只能把口水咽到肚子里去。
一天晚上，家里来了一位客人。听妈说，那是爸的朋友，已经10多年没见面了。那晚爸非常高兴，忙着招待那位叔叔，他俩抽了根烟，喝了点水，妈便把炒好的白菜端了上去。爸又取出了存放多年的老酒，边喝边说话，过了会，爸从客厅走进厨房，说道：“一个菜太寒酸了，你去买个牛肉罐头回来。”我一听口水都流出来了，没过多长时间，妈就买回来了，在厨房里打开盖，顿时一股麻香的味道涌上头。“妈，我想吃！”我拽着妈的衣服说。妈好似有些为难，把罐头倒进盘子里，只有半盘，如果再吃一点，那样端给客人，面子上过不去。妈对我说：“等你爸和叔叔喝完酒剩下了，你再吃，他们很快就喝完，吃不了的。”我吮着手指看着妈，她端着盘子向客厅走去，我忽然想起刚刚开罐头的时候，不小心滴了几滴汁在案板上，我就趴在案板上，找到了那两滴散发着诱人香味的汁水。我小心地用舌头舔了一下，在嘴巴里咂了会，再去舔第二滴，这是我出生以来舔过最香甜的汁水了，那感觉真是妙不可言。那时爸对我管得很严，客人来了，我不能靠近酒桌。
我想，如果我靠近了他们，也许那位叔叔会夹一片牛肉给我吃吧！但我不敢。
天色已经很晚了，妈把我拎到床上，让我先睡觉，爸和那位叔叔还在喝酒，我多么希望他们立马喝完啊，但是他们还有很多话要说的样子。这时候我发现令我开心的事，那盘牛肉他们还没吃几块呢。妈给我脱了外套，盖上被子，悄悄地和我说：“等他俩喝完了，我叫你，把那盘子端给你，全给你吃。先睡吧！”妈拍了拍我的头，又忙着做家务去了。
那酒桌就在我的不远旁，酒桌中央点着一支蜡烛，屋里弥漫着微黄的光，可是我觉得真正在发光的是那盘牛肉，在我眼中比那烛光还鲜艳明亮，我睡不着，就歪着头，看着他们喝酒……
