人之所以能，是因为相信能。
——题记
2020年的开头似乎并不顺利，但你要相信，每次来临的困难都在告诉你，你可以变得更强大。
以前每次回家都会感到我们家的厨房有些冰冰凉，因为我们家几乎不做饭，不是都在各自的食堂吃，就是去姥姥家拿饭，有的时候还会出去吃，所以我们家做饭的食材就像是火锅边放的瓜子，可有可无。然而，面对突然而来的疫情，我们不得不自己在家做饭。
馅饼、面条、面片儿、面包等许许多多以前无法想象可以自己做的面食都出现在了疫情期间的餐桌上。其中最令我惊讶的是爸爸妈妈竟然包出了五彩饺子！
这是我们家第一次买面粉，第一次包饺子。首先，将西红柿、芹菜、菠菜等榨成汁，将这些汁和面粉和在一起，和面、醒面、调馅，这些准备工作做好后，就可以开始包饺子了。
把彩色面皮放在手上，夹一筷子馅放在它的中间，再帮它封上口……就这样，我们家的第一次“手工饺子”上了餐桌。等包熟练以后，爸爸妈妈就会偶尔变换饺子馅，包各种馅的彩色饺子。有时还往馅里放几粒辣条，看看谁是幸运儿，疫情期间的餐桌上也充满了乐趣。
平时不爱做饭的爸爸妈妈在疫情的“逼迫”下也可以包饺子了。他们之所以能包好，是因为他们相信他们能包好而且也必须要包好。在疫情的限制下，我们虽然不能出门感受大自然，但我们可以在家体验生活。我们多尝试新鲜的事物，要相信你可以！
仔细想一下，我们的学习和这不也是大同小异吗？同样的知识同样的时间同样的考试有些同学之所以能，是因为他们相信能！趁着还有大把时光，吾辈该竭力向上，勇敢踏出步伐，走向未来！
