记忆中关于家的味道是什么？是那一家人坐在一起共同谈论的火热气氛，是家人在厨房中忙碌着传出可口的饭菜香气。这些都是我们记忆中最宝贵的东西。
妈妈的厨艺很棒，任何我想吃的东西她都能运用自己的巧手将它们变得更加有滋有味。但她最拿手的菜肴便是那一碗朴实的牛肉汤。牛肉汤的制作过程其实并不难，但妈妈的厨艺却总比那外面的饭店所做的好吃多了。
“我回来了！”一进门，我便闻到那从厨房传出来的阵阵香味，我使劲吸了口气，呀，竟然是我最喜欢的牛肉汤。“你回来了，赶紧去洗手吧，饭马上就好了！”我赶忙应了一声，立即跑去洗手间。等到出来时，妈妈正将菜端往桌上，我开心地坐在椅子上，看着那一碗颜色丰富的牛肉汤，汤底是鲜艳的红色番茄汤，上面还露出一些番茄果肉，与之相互融合的还有那大块的牛肉，看上去鲜嫩许多。最顶端还有几簇香菜陪衬，颜色便鲜亮与和谐了许多，真是一碗色香味俱全的牛肉汤。妈妈不知什么时候就已经坐在了我的旁边，我抬头一看，她竟然满脸疲惫，使我不经心疼起了妈妈，看着她日益增加的白发和脸上出现的几道细小的皱纹。也是呀，妈妈劳累了一天还要回家给我做饭。想到这里，心酸不禁涌上心头。再看妈妈，疲倦的脸硬撑着挤出一丝笑容。我缓缓将头低下，眼泪便簌的流了下来。
那一碗牛肉面，承载着母亲太多的辛劳与可贵的爱了。
