最近,我很少开窗户通气了,再加上暖气片的加持,让房间变得有些燥热。况且,不仅我这样,全家都这样,也就卫生间和厨房是开窗户的,可这两个房间又长期关着门,导致家里的温度出现了两极分化。房间燥热的同时,也加快了食物的腐化速度。
客厅里有一袋橙子,放了有些时间了,起初,谁也没有这袋放在角落里的橙子,直到家里出现一股异味时,我们才发觉橙子已经坏了。看着那长满青霉,且流出黄水的橙子,且还处处散发异味,我捂着嘴,差点没吐出来。待处理完这些橙子后,我便打开窗户透气,顺便拐到厨房拿了个橘子回来,正剥着橘子,姐姐就感慨道:“这橘子的生命力挺强啊,那些橙子和橘子是差不多的时间买回来的,没想到这些橘子还没坏啊!”姐姐的一番感慨,让我突然醒悟,是呵,这些橘子就比那些腐烂的橙子买回来的时间短一点,怎么客厅的橙子坏了,厨房的橘子没坏啊?对此,我百思不得其解。
晚上,房间里又恢复了往常的燥热,我思索着上午发生的事,越想越疑惑。算了算了,不想了,我便起身去厨房喝水,待打开厨房门后,凉爽的空气扑面而来,那一刻,我恍然大悟。生物上曾学过:若想培养真菌和细菌,一定要把准备好的培养皿放在温暖的地方培养。正是因为客厅不开窗户通风且有暖气的原因,以至于客厅较厨房而言,相对温暖,在这种温暖的环境下,霉菌则更容易生长。这就是为什么同一时间买来的橘子和橙子,但客厅的橙子比厨房的橘子坏的早的原因。看来温度对霉菌的生长来说,真的很重要啊。
通过此次事件,我改变了一个恶习,不论是哪个房间,我们都需要开窗户进行透风;而且,我也从中悟出了温度对食物腐化的重要性。