篇一:回忆性散文600字
豆腐
813班 王雨菲
虽不是很独特,喜欢豆腐,喜欢豆腐干,仿佛是我们老家当地人的天性。不管什么时候,大年三十、除夕当日自不必说,即便是寻常岁月,当地人的餐桌上都不会少了豆腐。
提起豆腐,就想起很小的时候,奶奶很早就回去菜地里摘新鲜的菜叶,用刚从邻居那里拿来的老豆腐放在一起炒;想起邻居家的那户人家会做豆腐,家里经常用菜和他们换新鲜的豆腐;想起那时村子的上面时不时会有人推着车子上来卖菜:豆腐干,嫩豆腐,老豆腐,豆腐乳。真的,豆腐仿佛就是我生命中的一位至交好友。
记得,每次一回老家,家里很多家务要干,奶奶每天也是忙得不可开交,一做便是大半天。有一天奶奶终于忙完了,打算带着我去村子上头去看看。奶奶把我带到了太外婆家里来玩,太外婆的房子很大,走进去便能看到一个亭子和主客厅连着,院子上的桌子上摆着一个木制的箱子,箱子里满满的摆放着豆腐,看样子应该是现成的,那新鲜的豆腐嫩白如玉,极通透,看着很有光泽,没错,这是嫩豆腐。太外婆硬是给了我们几块让我们回去吃,奶奶回家也是做了一顿”满汉全席”。用豆腐和鲫鱼煮了汤,虽然只是普通的汤,当时那个味道让我久久难以忘怀,当时的我真的很喜欢,说是“人间至味”也毫不为过。
想起来,奶奶和我说到以前她年轻的时候,家里也是会做豆腐的,什么苦槠豆腐、千叶豆腐、豆腐乳……只要有材料就都会做。我们家门口就有一棵苦槠树,把它的籽做成苦槠粉,便可以做成苦槠豆腐。这棵树很高很大,听爸爸说,小时候他一放学就会爬到树上和伙伴们一起玩,以前的他爬上去可是轻轻松松呢!
哎,从老家带来的豆腐又吃完了,只能去超市买了!真怀念儿时的味道!
篇二:回忆性散文600字
炖菜
814班 陈瑞萱
生于南方,而在北方长大。对于北方的那片土地有着深深的执念,对于那儿的回忆,最深的莫过于餐桌上一碗热腾腾的炖菜。
炖菜是东北菜肴。我最爱的是东北“八大炖”中的猪肉炖粉条。猪肉炖粉条里不仅仅有猪肉和粉条,最最重要的是酸菜。
外婆有一套独有的腌制酸菜的方法,腌制时间需要整整一个星期,所用到的大白菜也是自家后院种的。外婆总说,自家种的白菜,腌起来更是鲜美。腌制完后的白菜表面上呈淡黄色,闻起来是香香咸咸的。
去年过年,跨越了一千多公里来到外婆家,终于吃上了嘟囔了一年多的猪肉炖粉条。
大年三十那天,亲戚们都欢聚一堂,嗑着瓜子,聊得热火朝天。而这时的我已经在厨房帮助外婆做年夜饭了。
外婆先开始准备她最拿手的猪肉炖粉条。切肉片、炖酸菜……依旧是记忆中的方法。仿佛又看到了儿时赖在厨房看着外婆忙里忙外做饭的场景:猪肉、酸菜、粉条一起放入锅中,加入调味料,盖上锅盖。“咕噜咕噜”的声音,冒着泡的汤,我已经开始嘴馋了,在一旁观察锅的“动静”。
终于到了最激动人心的时刻了,一大家子人围在餐桌旁, 热热闹闹地吃着饭。我站起来“疯狂”地往碗里夹猪肉炖粉条。粉条软软糯糯,猪肉又香又嫩,酸菜酸爽可口,外婆还放了我最爱的冻豆腐,再配上一口灵魂汤汁,这便是记忆中的味道。
我喜欢外婆做的菜,相比外面餐馆里的菜,每一样菜里都融合了外婆对我的爱,仿佛有一种魔力,让我难以忘怀。我爱吃的菜也被外婆牢牢记在心里。
无声、浓郁,我似乎又回味到了家乡的味道。
篇三:回忆性散文600字
馄饨
813班 朱子奕
馄饨这个名词好古怪,宋程大昌《演繁露》,“世言馄饨,是虏中浑屯氏为之。”有此一说,未必可信,不过我们知道馄饨历史相当悠久,无分南北至处有之。
儿时,家中祖母便会往房中吆喝道:“馄饨儿,煮好咯!”家中的馄饨儿,皮子很薄,但不易破,中间包着一大口肉,咬至一半,汁水淌出,芹菜、葱花包裹着肉,佐料配上麻油与食盐……祖母烧的味儿,永远是自己喜好的这一口。就这样坐在桌前,品着馄饨,神儿却好似不在馄饨上。
杭城的馄饨馆子也是吃过不少,麻油倒是不加,千张与虾皮,醋,加至微微上头,也不罔称佳肴。皮是厚了些,耐嚼,不同地儿味儿不同,可以理解,可似乎还是少了点什么味道,细想,却又说不上来是什么。
馄饨有不同的吃法,有煮、炸、煎等不同做法。若是煎馄饨,梁实秋的《雅舍谈吃》更吸引我的胃口,热锅入油,调至微火,平铺馄饨,慢慢生炸,千万不可着急去翻动馄饨,否则就容易破皮露馅了。待着油处的面皮变为焦黄,撒一把葱花,“滋滋”的收汁声音,轻易便能让人口水四溢。咬一口,脆、软、香汁交融于一口,着实让人舒服。
汉时,北方匈奴浑氏和屯氏部落入侵中原,水深火热中的百姓为求息战乱,将肉包在面皮中,取谐音馄饨,煮而食之。他们定然未曾想到,跨越千年时光,馄饨以它悠长的生命力,流传至今。或虽是打破混沌,开天辟地。馄饨那得五般来,有潇潇雨歇的怅惋,有长叹息以掩涕兮的悲悯。
篇四:回忆性散文600字
眼睛
814班 肖琳琪
从我第一次踏进小学起,父亲就开始用他那双清澈锐利的眼睛注视着我的成长。
但小学门口那热闹的场面,却不及我即将短暂离开父母的忧愁。手紧紧地攥着母亲的衣角,希望她能从我的行为中汲取到我此刻的“恐惧”与回家的“渴求”。但母亲好似并没有读懂我的意思,沉默在一旁的父亲却把我的那点小心思看得一清二楚。他顺势握紧我放空的手腕,深深地盯着我看,显露在脸颊上的是……笑意!
“爸爸会在你放学后,在同一个地方,接你回家。妈妈也会在。”父亲松开了我的手,用手招呼着让我快进去,他的眼睛里充斥着的,是数不尽的温柔。我迈着小步子进入校园,时不时回头去找他们的身影,直至找不见了父亲的眼睛。
爱,在那时,在无形中,应该是被当作理所当然了吧?
四年级的某一天,我和父亲算是闹掰了。我乐此不疲地捣鼓着父亲的手机,一张极丑无比的照片映入我的眼帘:一个小女孩露出大大的门牙对着镜头笑,没错这是我。真是怎么看都不顺眼,随手便删掉了照片。回到客厅的父亲抽回了我手里的手机。
“我收藏夹里的照片呢?”
“我觉得太丑,删掉了。”
父亲没有再说话,生气的模样却能让人从头冷到脚,仿佛被北国的寒风吹了一遭。我却顶了嘴,可想而知我与父亲的争吵就拉开了帷幕,争吵的声音弥漫在了整间屋子。我大声地喊出了四个字:“我讨厌你!”顺势又挤出了几滴泪珠。但他的注视使我心生后怕,我从此不再敢盯着他的眼睛,也再没有看到如同那开学第一天的那般如沐春风的笑意。萌生的想法也被此刻的场景证实:“我讨厌父亲,他也讨厌我。”
这种状态持续到了小升初,身体与思想慢慢地长大。我逐渐变得自律且乖巧懂事,做家务,烹饪样样都略知一二,不过父亲,也改变了他自己。我时常说他不善言辞,不知情深,最近他经常与我交流,虽然有时没话找话,但这种无形的父爱却在我心里形成一股股暖流。
我狂奔着回家,将第一次拿到的市里奖状展现在他们眼前,母亲一整天都是愉悦的;而父亲则是眉眼弯弯,合着那一时收不住的笑颜,满心里都是欢喜。借着时机,我询问母亲是否观察到父亲最近的变化,母亲意味深长地对我说:“他,在为你而改变!”
我认识父亲的时候,他只有23岁。我猜想,父亲第一次见到我的时候,一定是他这辈子最温柔的时候。只是那时的我一定在不停地哭,所以忘了看父亲最温柔的眼睛……
篇五:回忆性散文600字
蜜桃
813班 陈卓
小孩子总喜欢尝些带有甜味的东西,大白兔糖、芒果干、巧克力都在那年代孩子们的记忆之中。这些东西,可能会随着时间的推移悄悄离去,但有一样东西却深深地刻在我的脑海中,那便是蜜桃。
记得在我四五岁的时候,我们一家三口来到老家的水库,那一颗颗粉红色的大树模糊的身影,留存在我的记忆中。每当我闻到那股记忆深处散发出的味道时,我都会不经意间想起儿时的美好时光。
长大些,我逐渐明白,那粉树是我们老家特有的树木:桃树
独自一人走在乡间的小道上,伴随着浓浓的清香与空气中似甜非甜的味道陷入深深的回忆。
那时的老家,被绿水青山环绕着,就像桃心一样。
每逢七八月份,村中的人们总会忙碌一番:蜜桃宴。每日的早起,额头上露珠般大小的汗水,仔仔细细翻过的每一块土地,历年的点点滴滴都化作了正挂在梢头微微摇动的蜜桃。人人扛着锄头,背着篮子,怀着美好的心情向后山坡走去。
粘有泥土气息的锄头,带有香味的篮子,怀着丰收的喜悦,在一天的劳作之后,人们带着美好的心情回了家,早早睡觉,明天一大早还要做蜜桃宴呢!
第二天公鸡刚刚唱起了歌,人们便已经在大会堂中准备一年一度的席会了。整个会堂中洋溢着水蜜桃的浓郁芳香。
水蜜桃块,桃汁,桃肉,桃仁,桃皮,后山的宝贝被做成了各式各样的美食,勾引着人们,人们用自己的巧手慧眼将粉桃们打扮的华丽炫彩,走到宴席前,不由分说的拿起一块桃肉,那股甜美的味道充斥着整个口腔,肉中蕴含的鲜美桃汁如浪潮一般随着牙齿的咀嚼喷涌而出,满满的享受!在外耍个半天,口渴不怕,蜜桃宴要开整整一天呢!一股脑冲进会堂,拿起用桃仁做的小碗,跑向人们自制的“饮桃汁机”旁,接上满满一大碗,闷头一灌!啊!真爽!玩耍的困倦像这桃汁一样消失,满满的活力又回到身上。若实在没有兴趣玩耍,静静走到会堂中心,坐下来,倒上一碗桃汁,细细品味其中的奥秘……
深深的回忆……
甜味在嘴中荡漾,在心中品尝,在脑海中回想。蜜桃啊!我心中永远的回忆!