六月的天,阳光炙烤着大地,蝉鸣枝头,我不由得感觉烦躁不已。
我与父亲来到了——安徽六安市,来见他的一位老朋友。他开了一家茶坊,茶坊中有各式各样的喝茶的人,但是他们的唯一相同点就是特别安静,没有任何一个人在喧嚣。画面十分和谐,十分宁静。这种画面让我的内心也平静了一分,不过并未做多停留。父亲不知和沏茶的老师傅说了些什么,便带我来到了后院。一个和父亲差不多大小却有点小帅的人,在悠闲的喝着茶,看见父亲便急忙走了过来,他俩完全没有顾及,我就抱在了一起。可他却被父亲拉走了关上门,过了一会儿,父亲便独自走了,走之前他和我说要我和这位叔叔学一学,如何沏茶。
我简直崩溃了呀,我一点都不想学沏茶,我只想喝茶。
他向我走来了,我简直看见了魔鬼!他平静的对我说∶"你爹让我教你泡茶,学学如何控制自己。"我并没有回答他,只是想拿出手机独自玩到老爸来接我,可谁知手机竟然没了?用心想起才发现手机竟然被我爸顺走了!无奈没事干,我只好去找他学泡茶。没学过的,不知道这种事对我来说简直太煎熬了。——我进来的时候,叔叔已经泡好了一壶茶,他让我尝一尝,他只是对我推了推茶杯,让我尝尝。我虽然不懂茶,但我还是觉得很好喝。于是便对他说茶很好喝,他却笑着对我说∶"如果你想每天都有这样一杯茶喝的话,你就要自己学泡茶!"我感觉我完全被拿捏了,但我也确实起了兴趣。
我一次次泡茶,一次次失败。每次泡出的茶不是茶水太烫,就是茶水温度不够,或是茶的浓度与香度达不到茶叶所要有的普通标准。终于在无数次的失败之后,我终于泡出了一壶能喝的茶。他一看天气还早,又教了我一些有关茶道的其他知识,比如∶1。饮盖碗茶,可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去,不可当众将茶叶吃进口中;茶热,不可用嘴吹气,使其降温,只能待其自然降温后饮用;饮茶不出声;需要续茶时,把盖儿取下、靠在到茶托边上,注意不要把盖儿翻过来放。温文尔雅品茶时,应适量,不可一杯一杯没完没了。2。端茶杯时,右手持杯耳,无杯耳者,则以右手握杯之中部。注意饮茶时不要双手捧杯,或托杯底部,或手握杯口。有茶托者,只以右手端杯,不动茶托;也可以左手将茶托与茶杯一同端起,再以右手端杯饮用。3。端茶要得法,按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。4。受茶,主人以茶相敬,客人一定要报以谦恭、礼貌。特别是女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时,作为客人、晚辈,应当起身、以双手状捧接茶杯。即使是服务人员为自己斟茶,也应表示适当谢意,如说声“谢谢”,或点头致意。
茶水的品质可以体现一个人对你的态度,喝茶的过程中他的礼仪可以了解到一个人的修养。
傍晚父亲来接我了,接我回家,在路上,他问我都学到了些什么,还问我这次的经历怎么样?学到些什么不能说学到吧,只能说了解了。但是这次的经历真的是非常特别,非常的难忘。