暑假来了，又是我“大展身手”的时候了。一放假，便忍不住要玩些新花样。
平日早餐吃的太过潦草，于是，我先对早餐下了手：每天早上起的大早，对着食谱就开始鼓捣各种各样的早饭。吃惯了中式早餐，不如试试西餐，做法也很简单，准备好面包片，生菜叶，肉片，芝士片，煎鸡蛋，涂上番茄酱一夹，切成三角形，就成了三明治。配上一杯牛奶，抑或是一杯橙汁，就是一顿有营养又简单的西式早餐了，配上水果沙拉更有意境。我郑重无比的在桌子上有模有样的摆上刀叉，一顿简单的早饭，愣是被我弄的华丽丽的。
颜值与营养兼备的早餐——我新发现的鸡蛋杯，把鸡蛋打到蛋糕纸杯中，葱花火腿肉松黄瓜芝麻青豆随便搭配切成末放进去，盖一层锡纸放入烤箱，十分钟之后就可以吃了，小巧玲珑的营养却一点都不少。其实最有爱的就是吃完不用洗碗什么的……作为一个土豆真爱粉，最好吃的小吃不过土豆泥。把去了皮的土豆放入研磨网中压出细腻的土豆泥，放入不粘锅里加热。再加入黄油搅拌到融为一体，再加入煮熟的牛奶搅拌到吸收，还可以加点盐和胡椒粉调味，搅拌好就可以吃了。可以配蔬菜汤，涂在面包上也是很好吃的。每天早上，爸爸妈妈吃到我做的简单又不失情趣的早餐，总是一边赞叹一边大快朵颐，时不时给我提上几条意见，早饭就这么变得多彩了，这就是我身边小小的幸福，总是能给我带来并不小的温暖。
