冰糖葫芦

“冰糖葫芦，冰糖葫芦……”蜜甜的叫卖声，在小巷中回响。

童年时候，每逢深冬，银白刷满了世界的时候，卖糖葫芦的老人，总是准时出现在巷子深处。

那真是最轻松的冬日景象之一。那串串糖葫芦，个个通红光亮。老人总是拿着个稻草棒，上面插满了糖葫芦。远远的瞧着，白中的一点红，为冬天增添了不少温暖的色彩。

冬天是安静的，没有吵闹，不见喧嚣。但，若是听到了孩子们的笑闹，那定是卖糖葫芦的老人要来了。孩子们总是将他围住，争先恐后地买。老人呢，总是笑着，毫不着急。老人的手，一定是神奇美丽的手。他先把大把的糖放入锅中，不停翻炒，直到糖变为焦黄色，散发出阵阵诱人的甜香。当糖中冒出串串珍珠时，老人便会拿出串好的红果，在糖中轻轻一翻，然后飞快拿去，拍在板子上。寒风凛冽，不大一会，糖就凝固了。一个个山楂圆滚滚红彤彤，外面裹了一层晶莹剔透的糖衣，一入口，甜到心里。

这，是童年的味道。

没有哪个孩子是不爱糖葫芦的。在孩子眼中，老人便是天上的神仙，不然，他怎会带来这么多红精灵呢。或是晴朗的早晨，或是寂静的午后，卖糖葫芦的老人，总会带着“冰糖葫芦”的叫卖，来到小巷。孩子们也总是冲上前去，欢喜地将他围住。甜甜的笑声，在空中回响。

糖葫芦的历史悠久。相传，宋光宗的妃子病时，它还救过妃子的命。这位妃子得了一种怪病，宋光宗焦头烂额，这时，一位江湖郎中向宋光宗献计：“用冰糖与红果煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”光宗将信将疑，果然，不出半月，妃子的病痊愈。从此，冰糖葫芦也在民间流传开来。也难怪，这酸甜的冰糖葫芦，既可治病，又是美味，怎的让人不爱。

糖葫芦也有很多名字，天津叫糖堆，青岛叫糖球，在我老家，人们似乎更爱叫它酸寨儿。小时候，每逢姥爷冬日出门，必要给我带回一串。酸甜的红果冰凉的糖，那美味尤在舌尖。一晃近十年过去，那声声叫卖，已然成为永远的、甜蜜的回忆。

在高楼大厦鳞次栉比的城市里，再少见那些沿街叫卖糖葫芦的人了，再少听那些悠扬的叫卖声了，也不再见到那些一看见糖葫芦就双眼放光满心欢喜的孩子们了。但愿那在严冬带来甜蜜的双手，都不要自人间绝迹吧。

冰糖葫芦，童年的回忆呵。一竹横贯千秋过，再塑冰身惹梦驰。后来，又买过不少糖葫芦，却再也没有当年的那种美味了。