年味是什么？是家人团聚时的喜悦，是除旧换新时的汗水，是采购年货时的热闹，是烟花绽放时的绚丽，是品尝美食时的欢欣，还是……
在湘西，小年之后，人们会拿出一个坛子，放入切好的萝卜，白菜，酸姜等，放入酸水。在年三十的时候再揭开盖子，盛出一小碗，那味道酸酸甜甜的，实在清爽。
在当日，人们常常会切一些肉片，倒入上面浆，放入油锅中炸熟，人们将其称之为开口酥。刚出锅时，香脆可口，金黄的酥皮，散发着诱人的香味。是一道休闲的小吃呢！
大街上可热闹了，人流涌动。各个店面上都张灯结彩，放着喜庆的音乐。各类小吃也在街上肆意地发出诱人的香味。
逛累了，找一处歇脚的地方，停下来，再买一碗米豆腐。放上酸萝卜，浇上番茄汁和少许盐水，撒点葱花，淋点酱油，那清淡的颜色，让人食欲大开。
但拎着一大堆年货回家时，那定是最温馨的瞬间。家人团聚，接过满载心意的货物，寄托着游子思念。
家人齐聚在电视机前观看春晚，欢声笑语。待到新年钟声响起，大家在一齐点燃烟花，让烟火的热情洒满寂静的夜空，为新的一年锦上添花！
当年初一自然是小孩子们收利是的时候啦。手里捧着一个个沉甸甸的祝福，心中满是愉悦。
在土家族，人们还会在家中进行打粑粑。用一口大锅将刚买的糯米蒸熟，拿出石制的容器，和两根极大的木棰。糯米饭放在容器中，两个人相对站着，有顺序的揉着，打着粑粑，还喊着响亮的号子。这种打粑粑的重活可不是单单交给男人来完成的。土家族的女人也是条“汉子”，干起活来毫不逊色。打好的粑粑，放到桌子上，有技艺娴熟的老人将其分成各个小团，再由我们这些好玩的孩子们按成粑粑的形状。这便是土家人的打粑粑了。
家人热闹的笑声，黑夜中绽放的烟火，制作美食的喜悦，家人翘首以盼的团聚，手握红包的甜蜜，不就是年味吗？
