我家养着一盆多肉，这里的肉并不是指动物的肉，而是这种植物由于叶片过厚，就像肉块一样，故此得名。
多肉除了叶片厚之外，叶片的颜色也很丰富：叶尖泛着暗暗的青绿色，再向下，就逐渐发白，到了叶片中部，就变成了紫红色。多肉的叶片分布整齐，底部叶片最大，几乎包裹这整盆多肉，上层的叶片就逐渐变小，到最后只有一颗小芽。整盆多肉因此变得十分美观。
尽管多肉的叶片又厚又大，但它一点也不怕缺水。有一次我忘记给我们家的植物浇水，过了几天才想起来，那时，其他的植物都奄奄一息了，只有多肉还保持原样。多肉的根也不同于其他植物的根，它的根没有主根，都是从叶片底部分生出来的须状的根，这可能就是多肉不怕缺水的原因之一。
多肉最大的特点除了耐旱，还有它的生存能力强。一般的植物在根露出后，因为缺乏营养和水分的供应，不久就会死亡，而多肉就不一样了。而且，你如果将多肉的叶片摘一片下来，插入土中，它就会长成一株新的多肉，可见它的生命力非常强。
这就是我们见的多肉，不仅能够美化环境，而且面对各种险境都能生存的植物。
