七月的天气，太阳正毒，晒得人汗珠往下直滚。知了不知疲惫地叫着，空中没有一丝风，大地活像一个蒸笼。马路上一个水点也没有，干巴巴的发着些白光。便道上尘土飞起多高，与天上的灰气联接起来，结成一片毒恶的灰沙阵，烫着行人的脸。
傍晚，因为我对开窗户通风感到不满，妈妈说：“你去厨房把午饭做出来，我就开空调！”
做就做！
对于做饭这件事，平时我只是“打杂工”，帮忙打鸡蛋、帮忙洗菜……今天妈妈竟然全盘托出。为了开空调，我咬咬牙走进了厨房。
接水开火倒米，不一会，厨房就像桑拿馆一般。满背的汗如小虫子般在背上爬。我意识到自己“上当”了，可这世上没有后悔药，只能再咬咬牙，开始择菜。我选择了豆角，择、洗、切、炒、焖。切豆角时由于经验不足，砧板上放不开了，一推，满地都是。总算要炒了，发现饭煮过头了，赶紧关火、舀饭。然后开吸油烟机，倒油……霎时，烟油汗浑然一体，弥散在空气中。这哪里是厨房，明明就是“火房”吗！
因为段切得短了，所以里面的豆子全都溜到锅子里来。约摸差不多了，加点水，盖上锅盖焖。看着豆子上下翻滚，跳跃着，等到颜色由青色变为黛黑色，关火。终于大功告成了！
把菜端出来，发现屋里好凉快，仿若一下子进入了“空调”的天堂，凉气与汗水交织，爽透了！外面的雨声渐渐大了，放眼望去，窗户还开着，空调却紧闭着嘴巴。原来因为浑身是汗，所以离开厨房就和进入空调屋一般。
我笑了，因为身上很清爽，当然还有心上。此时眼前仿佛现出母亲在厨房里汗流浃背地在厨房里做饭的场景。不下厨房，不知父母恩。把豆角推到母亲面前，“妈妈，您辛苦了！”妈妈怔了一下，才缓缓地说：“虽然这个菜卖相不好，不过你勇于尝试，而且知道感恩父母，这也是一种进步啊！”
是啊，挑战自我，懂得感恩，这何尝不是一种进步呢？
