如今，提到上海便是高楼林立的现代化大都市，然而并非如此，在这样一个被“摩登”包装起来的城市，也蕴含着一份朴实的美。
光阴匆匆流过几十年，变的是高楼群起，万家灯火整夜不灭，不变的是那份上海的淳朴，上海人的热心——
“马兰花，马兰花，风吹雨打都不怕…”走进石库门的老里弄，两边是乘凉的弄堂。看着便总是能想起外公外婆口中的老上海，那是穿着白背心坐在石凳上摇着蒲扇打牌的老爷叔的笑声，是一群穿着碎花裙子，是一起在家门口跳皮筋的小姑娘口中的号子，还是一群一起闲聊的老妈妈口的东家长，西家短……这些，是上海人在几十年间不变的味道。
红墙黛瓦，衬托出那一份质朴纯真。
“卖菜咯！”这一声悠长而富有人情味的叫卖，带着浓浓的上海腔调，嗲嗲的吴侬软语，无论说什么，无论怎么样都让人感到无比舒服。我正是听着上海人那口地道的方言长大的，听着听着，我也就渐渐明白了这上海话的味道。细细品这温暖的方言，别有一番风味，从中，透出上海人与生俱来的亲和。
菜市场的小摊更是充满了上海的味道。小贩们在菜市场里搭个小摊，菜都是乡下自己种的，种多了，便拿出来卖赚点小钱，从来不会贵上几分，适应时鲜价涨几毛、跌几分。你若是嫌贵，就跟他们聊上两句谈谈价，总能谈到个满意舒心的价格。上海人有时就是这样，开头先各家买尝尝味道，若是吃着合胃口，便会反复回购，感觉哪家的菜都比不上这滋味。有时，那小贩要是哪天没来，你便会分外想念这个口感，感觉似乎任何一家的菜都代替不了它。这就是上海人的一点固执，就是对于这片生我养我的土地的偏执，这点味道，和上海人的心灵手巧，造就了精致的本帮菜。
回头品品，看看过去，抬头品品，看看脚下，看看这一丝一丝的古朴典雅的上海风情，似乎也觉得，上海多了一份美好，而那一份美好，深入人心，这是这片土地独有的味道，也是上海人心中永远的圣地。
致上海
致那一分多年不变的美好
