初三关于饺子的作文示例
摘要:“同学们,寒假期间注意安全”老师嘱咐的话还没说完,班里就炸开了锅“要过年了,你新衣服买了没?”“你打... 如果觉得写得不错,记得转发分享哦!
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篇一:大战饺子(初三/500字)
“同学们,寒假期间注意安全”
老师嘱咐的话还没说完,班里就炸开了锅
“要过年了,你新衣服买了没?”
“你打算寒假去哪里玩啊?”
“……”
放假对学生们来说,就像关在笼子里的小鸟获得了自由。
当然我也不例外,在这么有趣的节日里,当然要做点有意义的事咯。
第二天我起了一个大早,想找点有意义的事情来做。看到老妈在包饺子,饺子皮在老妈的手下,真是听话,叫它左转它就不敢向右看。饺子馅在老妈的手里立刻就有了生命,变成了一个个肉丸子,放在那不厚不薄的饺子皮上,轻轻用手一捏,就呈现出一个可爱的小饺子。可爱极了
受不住诱惑,我迫不及待的想要制作属于自己的饺子。
‘好的,坐过来。’老妈爽快的答应了,‘我来慢慢教你’。
我把小手洗干净,系上围腰,一副认真的样子,看起来真的挺像那么一回事。
我学着妈妈,把面团擀成圆圆的,放在手心,用勺子,挖了一块饺子馅,慢慢放在饺子皮上,然后轻轻捏上。想到我马上就要大功告成,不由自主的笑了出来。
偏偏不巧,事情没有想象中那么顺利。在我的过分激动下,饺子馅洒满了饺子皮,怎么捏都捏不住。
没事,再来我暗暗鼓励自己,一定能行的。
然后在就坐在凳子上奋斗了一上午。从一丝不懂,到完全掌握。从笨手笨脚,到熟能生巧。从丑陋无比,到浑然天成。我顾不上额头上的汗,于是戏剧性的一幕出现了,我脸上被我自己抹成了小花脸,像一只小花猫,可爱又可笑极了。
终于大功告成,真累啊,不过心里还是美滋滋的。
篇二:年的饺子(初三/1000字)
好吃不过饺子,饺子的滋味算是浸润到北方人的骨子里了,要是没了饺子,哪还叫过年呢?现代社会大不与以前,孩子们吃的是越来越好,越来越多。嘴可是十分叼的,这让大人们也是头疼的,可姥姥是十分淡定的,’不担心的,我来包饺子,非撑死那些小馋猫不可。”这并非是说大话,姥姥报的饺子我也是馋的。
姥姥也不大会做多少菜的,才做的也不是多么的好吃,唯有这饺子是无与伦比的。一个盛着菜的大盆子,一堆的白面皮,一双筷子,就这在普通不过的东西,叫姥姥使得灵活自如。左手扶着面皮,右手夹着筷子,你连眼睛都没来的及眨一下,姥姥就早在面皮上抹干净了筷子上的肉馅,这肉馅是不多不少的,不差分毫。姥姥再双手合拢面皮,十指以中间一拿捏变出了形状。她的手比魔术师,钢琴家的还要神奇得多。十指和谐地配合着,有事出现了小船,还有月牙。有一次弟弟说要一条金鱼,我怕难为姥姥,说换一个,可姥姥嘴角一笑,是指轻快的舞动着,真的有一条有着水汪汪大眼睛的金鱼从这手中游了出来,真的让人猜不透,这到底有多少的神奇藏在这双手里。
姥姥并不是独身一人包饺子,要合作力又舍的`街坊一起的。大家定会问一问或是跟着学习拉链姥姥的手艺,姥姥也是毫无保留的,并是十分高兴的教给大家。姥姥的脸上充满着喜悦之情,得意的停不下嘴,了的脸颊红红的,如喝了酒一般。有次,一位妇女包的不熟练,姥姥可是热心肠的,宁可放慢自己也是不停的帮助他,指点他。看他报的不错了,才专心的包自己的,包完后还会把自己的成果分给大家一些,特别是不算熟练的,有时会送上一些,总说是自己吃不上,她自己也说和大家包饺子是非常快乐的。
过年的晚宴时十分盛大的,有两个原因,除了姥姥的饺子和各种佳肴外,在一个就是人多,不及时亲人多,过年的时候还会邀请一些邻居中关系好的,或家里冷清的来吃饭。家乡人的性格豪爽,邀请过来并不难。
晚宴之中,宽大的客厅放了两张大圆桌,每桌各有十道菜,也是取自十字的美好寓意。这也是过年的一个好盼头。折磨多的才要都是靠大家拼出来的,有手艺的出力,没收益的出钱,不管所做的贡献的大小,都是不计较的,乡里乡亲在一起只谈开心的。
大家在席上都是十分活跃的,好不热闹啊,姥爷在平时并不多言的,可在席上却变得比谁都爱说话。总是和同一辈的爷爷们边吃饭边叙家常,又或是想起了他们曾经的艰苦岁月,和中国的发展。谈到兴头时,还不时的讲讲那曾经的往事,仿佛又重新溢满了青春活力。姥姥平时就十分的爱说话,到了这热闹的时刻更是要绘声绘色的,来个手脚并用的丰富的表演。姥姥又大又亮的眼睛随着故事情节的发展,时而瞪得很远环视一周,时而有米成了一条缝隙,有责了的成了一条曲线。大家也是认真的听着,不是的添上一句笑话,大家便乐成一团,姥爷有的时候随着故事情节的发展,给姥姥纠点错,加点事,故事变得更加的新鲜丰富了,他们有时也会借着故事的发展,教育一下后代,或者祝福他们,大家在一旁也赞同的应和着。
当大家的话说的差不多的时候,压轴的大戏便热腾腾的端上了桌,大家所期盼的,终于出现了。
大家吃饺子时,刚刚的说话声都变成了嚼饺子的声音,当然大家也是不时的夸赞一下姥姥的饺子,姥姥的手艺。姥姥的脸再一次的高兴成了一个小苹果,乐得合不上嘴,总要说点事情,但总被“呀”的一声给打断了。原来是不知哪位福星吃中了姥姥包的有花生的饺子,惊喜的叫了出来。饺子其中还有很多,像核桃,钱币等等,吃到这些就预示着来年的好运,这也算是孩子们都争相抢饺子的原因吧。大家吃饺子时,话不多,也不闹,但每位的脸上都洋溢着美好和幸福,快乐的,嘴巴上下的配合着,心里比嘴里的还香还甜的。姥姥吃的并不多,一是饭量,二是身体,让人感叹。
后来姥姥的身体得了一些病,出了一些意外,可姥姥的身体似乎更加的不行了,包饺子这活也变得像是一个不可完成的事了。姥姥的双手不再如以前那么灵活,显得有点笨拙,包饺子时也不再像以前那样的开心了,却总是包完饺子后扶着背的一声声的粗气,那爽朗的笑声似乎也少了一点。
以后除了过年,就很难再吃到姥姥包的饺子了。除了味道上大不如以前的,而且每个人的心里面都觉得除了味道上的不同,这饺子吃起来也没有以前的那种快乐,热闹,而是空空的。我在想,也前的饺子还能回来吗?
篇三:暑假包饺子(初三/600字)
从小我一直很喜爱吃饺子,每次去集市上或者在学校的时候没有吃饭时,都会去路边餐馆吃一顿饺子。今天我正无聊地看着电视,不停地调换着电视节目,突然,看到了一个有关美食的节目,正好在说包饺子,我一下子提起了兴致,跟正在忙碌的妈妈说道,妈妈,我们明天也自己包饺子吃吧,饺子太好吃了,但是都好久没吃了,妈妈看看我,竟然点点头,答应了,我高兴极了。
第二天,吃完早饭,就跟着妈妈一起去了超市,买了面粉和鲜肉、鸡蛋、一点点香葱,还有其他一些零散的东西就回家了,一到家,就开始忙碌了起来,我看到妈妈把面粉倒进了盘里,加了些水还有鸡蛋和着面粉,一直在揉着,弄了很久,我在一旁帮忙洗好香葱和肉,过了一会把肉切好,剁成了细末,香葱也切成了沫,加在肉一起,加了点盐和料酒,就成功了,妈妈拿来擀面杖,将面粉揉好以后,又切成了小块,用擀面杖擀成薄片,教我来包饺子,刚开始的时候总是出现问题,要不陷弄太多,要不没合拢,不过好在孰能生巧,经过妈妈多次的指导,自己反复地多次包着饺子,终于包得越来越好了。
妈妈擀完面皮就帮忙一起包了起来,很快,饺子就包完了,妈妈煮开了水,将包好的饺子放进锅里,煮了一会,饺子好了,装在碗里,加了点生抽和陈醋,感觉美味极了。
过了很久,心里依然甜甜的,自己如此爱吃的饺子,竟然经过自己的亲手制作而成,真的是很值得开心的一件事。不过通过这次包饺子,我也明白了即使是看起来很简单的一件事,其实也是很复杂很不容易的,真正地体会到了熟能生巧的道理,也更加明白了爸爸妈妈平时是多么的辛苦。
篇四:包饺子的奶奶(初三/1000字)
奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡,却是大字不识几个,连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形,矮而圆,显得很“娇小”。
从出生到进小学前,是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话,到现在还不时能冒出几个词儿,不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯(绍兴人的叫法),倒从未改过。
奶奶包的一手好馄饨,经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来,隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味,现在也记不清了,但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨,而是她的饺子。
记得那天,我是忽然吵着要吃馄饨的,所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久,却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶,怎么不买方方薄薄的皮,改买圆圆厚厚的皮了?奶奶抱歉地说是去晚了,馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。
其实,饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的,但那时的我尚小,也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样,我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩,我感到奇怪,就是赖着不肯走。奶奶没办法,只得开始包。
她拿起一张皮,习惯性的想蘸水湿皮边,手伸出却忽然定住了,硬生生打了个弯直接去舀馅,似乎不知道量该多少似的,舀进舀出了好多趟,最后总算差不多了。于是,奶奶两拇指从下往上翻皮一捏,力道过大,馅"噗"的被挤出了大半。我惊讶地抬起头,望向奶奶。奶奶尴尬极了,脸也有些红,歉疚地说她其实并不会包饺子,一开始也以为馄饨饺子包起来差不多,没想到手感完全不同。那时的我,不懂得那么多,只依旧睁着大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬着头皮继续了。
包馄饨时的手有多灵巧,现在就显得有多笨拙。奶奶吸取了刚刚的教训,不再从馅周围的一圈皮进行压实,而是直接从上方慢慢捏紧,手从饺子皮的一边慢慢挪捏到另一边。但饺子皮仿佛也和奶奶作对般总是松开,最后奶奶不得不用包馄饨的办法,在皮的边缘抹上一层水,才总算让饺子闭了口。
时间过得飞快,但奶奶包饺子的进度却以龟速进行着。好不容易包满了十个,我急急地催奶奶去下,奶奶只得慌忙端起盘子进了厨房。出来时,手里是一碗饺子,按吃馄饨的方式用了浓汤,蛋皮和紫菜。最终,我是没饿着,奶奶却为此忙地无心吃饭。当时形象欠佳的饺子是什么样的滋味,现在也确记不起了,但奶奶包饺子时笨拙的手势以及略带歉意的眼神却始终历历在目,未曾忘记过。
后来,北方的外婆来这边探望我时,给我包了正宗的北方水饺,个个饱满挺立,皮还是现擀的哩,味道也确实不错。但总挂念记起的却还是奶奶的馄饨式饺子。
现在的我,早已搬出了奶奶家,和父母同住。忙碌的父母总是晚归,我只得时常煮些速冻水饺来做晚餐。每当捧起碗,从清汤寡水中捞着被机器压得一模一样的水饺时,我就特别想念奶奶那式样奇特的“南方饺子”。
其实,在每个人的回忆中,都会有许多关于食物的片段。或许是孤独寒夜的一碗热阳春面,慰藉了一颗寂寞的心灵;或许是难耐酷暑时的一碗冰酸梅汤,清凉了一片浮躁的心田;也或许是第一次亲手下厨做的番茄炒蛋,意味着努力后成功的喜悦。它们可能价钱便宜,味道也很普通,但对于当事人在特定的时间里,意义就非凡了。
而奶奶的饺子对于我而言,就是如此特别而无可取代的。纵然它们不怎么漂亮,也不怎么美味正宗,但却代表了,我那虽然不会包饺子,却始终不忍让我失望的奶奶;我那始终疼爱我的奶奶。
写完这篇文章,我想要去看看我那许久未见的奶奶……
篇五:难忘的包饺子(初三/800字)
昨天,我们去了扬州市中小学素质教育实践基地,其中最让我难忘的就是包饺子了。
“不就是包饺子吗?谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上,我不禁嘟囔道。来到教室,才让我大开眼界,只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品,还有一个小面团,原来我们是要自己擀饺皮,包饺子,还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气,这个还真的没干过。
这时,一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来,我想:他应该就是我的老师了吧。果然不假,老师先让我们围成一圈看他示范,便开口说话了:“饺子,是中华民族的传统食品,早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法,然后就开始包饺子,他的手真灵活,三下两下,几只小巧玲珑的饺子就做好了:一只是坐着的,像一个大腹便便的小顽童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,则像一个金元宝,我真不敢相信饺子有这么多的包法。
接下来就看我们的了,我迫不及待地来到了座位前,拧开了煤气灶的按钮烧水,然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体,往下一压,就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍,用大拇指压在面饼中间,然后来回推了起来。本以为是小菜一碟,可是真弄起来还真麻烦,手一点也不听我的使唤,不是皮破,就是面团黏到擀面杖上,终于勉强做了一个,等做到第二个的时候,我有点不耐烦了,直接用擀面杖往前推,没想到这种方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮,现在要到陈径舟那儿包馅了,把边捏紧,一个饺子就做好了,我又想试试老师那种包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起来,我只好包元宝一样的最简单的饺子了。
回到座位,水已经开了,咕嘟咕嘟地冒着泡泡,我把包好的饺子放进去,水又不沸腾了,我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验,可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟,水又开了,冒着热气不要以为熟了,这时,就只是饺皮熟了,馅还没有熟,还要点一下水。又过了两分钟,再点一次水,又过了两分钟的样子,激动人心的时候到了——饺子熟了。
今天的饺子味道特别鲜美,大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀!
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