“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首家喻户晓，妇孺老少皆知的古诗意在说明节约食物，珍惜劳动成果的重要性，可是今天，又有多少人能够做到厉行节约呢？
也许你看过不少类似这样的情景：学校食堂的垃圾桶里，充满着才咬了一口就扔掉的馒头；餐厅的饭桌上，一份秀色可餐的美食却偏偏留下了最后几口不吃；家庭餐厅的桌子上，充满着爱的食物却不被接受……这样的事例比比皆是，在农业高度发达的现代，新一代人是否失去了自古以来，华夏民族代代相承的勤俭节约之心呢？
从前，我也是个吃饭挑剔，不节约的人，遇到不爱吃的菜，就从来不碰一口，吃不下了，就剩下一大碗饭，这样的不良习惯持续到了在一次暑假，我去农村之后。
记得那是一个炎热的日子，我和家人去乡下看望姥爷：他是个很倔强的人，屡次把他接到城里，抱怨着：“不下地我心慌。”又回去了。夏天，用他的话说就是“种地的好日子。”他举着与瘦小的身躯极不相称的耙子，在炽热的烈日下仿佛有无限精力似的，一遍一遍地举起来，又挥下。好容易把地锄好了，又躬下身子，很轻松似的把杂草连根拔起。这样的劳动不知要重复多少次，才能把娇嫩的种子育成坚韧的麦子，再经过多少累人的工序才能变为我们桌子上香喷喷的白面！
莫忘那战争年代，粮食稀缺，百姓忍饥挨饿，多少白叟妇孺为一丝温饱，背井离乡弃家园。还有文革那几年，粮食全凭一张票，天灾频发，百姓饥荒。遥想明朝开国皇帝朱元璋，他出身穷苦，勤俭刻入了他的骨子里，当上皇帝后，他下令任何人摆宴席，最高只能“四菜一汤”；近代，伟大的开国主席毛泽东，他的睡衣补了破，破了补，陪着他度过了二十个春秋，到最后退役时，已经补了七十一个补丁。
“一粥一饭，当思来之不易。”现如今，我们更应该反对铺张浪费，做到勤俭节约，要知道：浪费就是白白地糟蹋了劳动人民生产的果实，就是随便挥霍了国家的财富。广大的农民，如果知道他们起五更睡半夜整年的劳动，辛辛苦苦生产出来的果实被我们给扔掉了，他们是会很痛心的！
现在，社会发达了，生活幸福了，那我们的精神也应该变得更加强大啊！我们应该拒绝浪费，把那勤俭节约之气弘扬全社会，尊重劳动人民所带给我们的幸福日子，并去爱护她！“一屋不扫，何以扫天下？”如果我们想要做成大事，成为大器者，更要从小事做起，而厉行节约，不正是我们现在能做到的，最简单的，而又最伟大的事吗？
