“明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年，苏轼一首《水调歌头》，意蕴悠悠，成为千古绝唱，仿佛风起云飘，唤起我内心最深的记忆。
起风了，风吹来了记忆旖旎的香，香味很纯，很正，是桂花香，香飘十里，如同风把桂花吹得如丝带般飘在空中。“起风了！”姑爷意味深长地说，那年中秋，姑爷望着窗外清朗的风，拿出新鲜挑选的桂花，擀着面皮开始了难得的忙碌。我好奇地问：“姑爷，您在干什么呢？”“做桂花月饼。”姑爷的嘴角微微上扬，淡淡的地回答着，话里却带着难得的兴奋。面团在姑爷手中就如一只小白鸽，灵活多变，上下翻飞，充满了青年般该有的青春活力。不久，面团揉好了，姑爷开始调馅。一大团桂花经多重加工，被拌成了一盆馅，空气中氤氲着桂花独特的香，香味很纯，很正，是它该有的味道。姑爷熟练地把馅包在面团里，分成一小块一小块，再拿出几个木制月饼模具，棕红色的模具透露出岁月的痕迹，但颜色还很亮。一块块经月饼模具印刻后的月饼面世了，单看其精美的外形就透露着一股不俗的气质，像帝王指点江山时的豪迈，像英雄浴血奋战的无畏，像救世主主宰世界的磅礴……霸气侧漏，它们被小心翼翼地送进烤箱，在完成着一场蜕变。
等待的时候，我问姑爷这门手艺是谁教的，姑爷叹息了一声，诉说着他的故事。姑爷以前是名军人，浴血沙场，战功赫赫，他在战场救了一个老爷爷，老爷爷为了报恩，把这少见的桂花月饼制作技艺教给了姑爷，不久那老爷爷就去世了，而做桂花月饼便成了姑爷对他的思念。
“叮咚”一声，月饼出炉了，紧接着一股桂花香飘然涌出，宛若天仙下凡，让人豁然开朗。我迫不及待尝了一口，瞬间愣住了，那感觉如山间流水潺潺，如春雨润物细无声，如水落石出，如莺啼燕舞，我永远不能忘记那味道，美得如此彻底、如此利落。
又一年中秋到了，我和家人坐在阳台上赏月，桌子上是一盒桂花月饼，姑爷已经走了，走得那么突然，那么干脆。我尝了一口月饼，有桂花香，香而不粘牙，甜而不腻，只是没有了记忆中那熟悉的味道。
月到中秋偏皎洁，皎洁的月光中有个世界。桂花依旧很香，像风吹起桂花飘在空中，逐渐远去，也带着我的思念飘向远方，带给我生命中最重要的人。
月下桂花飘，飘起一段段回忆、一片片思念……
