“刺啦——”
老板拿着长长的筷子在热乎乎的烧盘上有序地舞动着，筷子下的烧饺放肆地在盘中翻滚，“噼里啪啦”地响着，撩动着我的胃。
这是我家对面的烧饺摊，生意不错，我经常来这儿解决早饭问题。
烧饺的香味弥漫开来，我的心也躁动起来。“怎么还没好呢？”“不要着急，还没到时候呢！”戴着口罩的老板回答道。从他弯弯的眉眼中，我看出他在笑。“好的，好的。”我连忙点头。坐在塑料凳上无事可做，我开始打量起老板来，他约莫四十岁，光着一个大脑袋，穿着花背心，系着围裙，踩着一双旧木屐，一走动便发出“嘎吱嘎吱”的声响。
刚从木屐声中回过神来，就见老板用筷子迅速地夹起烧饺，匆忙向我走来。“来，小姑娘，你的！”我连忙从筷筒中抽出一双竹筷，戳起这人间的美味。“啊！快上，辅助，怎么搞的……”一阵嘈杂声钻入了我的耳朵。原来邻桌的一位小伙儿在用手机看游戏视频，他右手的筷子停在半空中，迟迟不对烧饺发出进攻，烧饺的热气早已消散在空气中了。
我夹起一只烧饺，塞入嘴中，烧饺上面撒了葱花，顿时，葱香、油香、肉香，在口腔中漫开，不断刺激我的味蕾。“还是这么美味！”我不禁发出赞叹。老板抬头看着我，脸上浮起了质朴的、心满意足的微笑，仿佛他呕心沥血的作品得到了赞赏。小伙趁着广告时间也吃起了烧饺，他的眼神聚焦手机屏幕，饺子便不听话地摔在了桌上。再看这小伙儿，浑然不觉，满脸兴奋。桌上那盘备受冷待的烧饺已经干瘪，全然没有刚端上桌时腾着热气的“意气风发”。
我吃了一盘烧饺，还觉得不满足，朝老板大声喊：“老板，再来一份！”他开心地回答：“好嘞！”这时，小伙子是刚看完视频，“唰”地一下起身，将手机揣进兜里，嘟囔道：“这什么破饺子，一点都不热乎，这么难吃！”此时，老板正好走过来给我递第二份烧饺，听到小伙儿的话，老板和我面面相觑。早晨的太阳洒下金光，洒在金黄的饺子上，洒在老板的大光脑袋上。他伸出手摸摸头，憨憨地笑，露出一脸无奈。
烧饺不好吃吗？
好吃的，因为我尝到了真味。
