母亲的美食

2021-09-12 22:46:49
母亲的美食作文800字

“咚咚咚……”持续而又刺耳的敲板声把我从梦中惊醒。我紧闭着眼,翻来覆去,又是用枕头盖住耳朵,试图在这样的环境下继续与周公相约,可都是徒劳。心里烦躁得很,我猛地坐了起来,烦躁地用力挠乱头发。

我走下床,跑向厨房,刚想开口喊不要吵时,话到嘴边,看到母亲忙碌的身影,又生生地咽了下去。她身穿碎花裙的身影映入我的眼,母亲腰间系着烧饭的围裙,一只举着锅勺的小熊印在她的肚部,显得可爱与熟悉,似母亲一般在忙碌着。母亲把馅儿喂进豆炸里,本来就胖的豆炸,一下子变得更胖了,方方正正的外表变得圆润,里面的馅儿似要把豆炸的肚子撑破,涌出来。母亲小心翼翼地把一个个胖子放进锅里,害怕一个不小心把它给弄伤,然后里面的馅儿一窝蜂地涌出来。打开火,接下来便是胖子的蜕变时间。

母亲洗了洗手,站在锅前等候,一段时间的过去,母亲并不怎么表现出不耐烦的神情,而我却是跺了跺脚,欲要离开。母亲看了下手中的手表,时间似乎到了,母亲调小了火候,打开锅盖,一阵浓烈的香味向我迎面而来,止住了我欲要离开的脚步。

母亲关了灶气,把它们轻轻地夹了出来,筷子习惯性的轻轻地碰了下瓷盘,发出一声悦耳的脆响。豆炸酿堆成了一座金黄的小山,勺出一勺汤汁,从山顶顺势流下,阳光洒在汤汁上,发出淡淡的光亮,精美的很。

她小心地捧着,转过头,望见我正注视着她,她怔了一下,似乎被吓到了。她朝我笑了笑,道:“过来尝尝我的手艺。”我走过去,金黄金黄的小山堆,看着胃口大开。我夹起一个,咬了一口,里面的汤汁溢了出来,润入喉咙,温润而又丝滑,甜而不腻。再微微嚼一嚼,马蹄粒“咔咔咔”作响,甜脆的很,瘦肉里的汁液一股脑地溢出,软劲的很,再加上红萝卜的甜美,豆炸的脆软,点燃了整个味蕾,鲜的很。似乎有丝丝的葱香。母亲见我吃得美味,满足地笑了起来:“我还怕你不喜欢吃呢,毕竟里面有你不喜欢的葱。”

我转头,深深地看着母亲,不语。

原来母亲的豆炸酿是为了治我的偏食。

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