喜欢在春天的山林间，凭栏眺望，静品一杯茶；喜欢在酷热的夏日里，来上一碗清凉酸甜的冰沙；喜欢坐在灿烂的田地中央，嗅麦穗啃包谷；喜欢一家人围坐着火炉，手边是麻辣鲜香的火锅，脚下是炭烤着的鸡蛋，红薯……渺万里层云，千山暮雪，问世间情为何物，直教人生死相许。无论是美味珍馐还是简单的辣椒炒肉，都蕴含了
世间冷暖，都是最忘不了的人间烟火味。
古老的资水江畔，有一个小县城，便是我的家乡—安化。初春，茶刚刚叶露新芽便被绾着长发的采茶女摘下，我独自坐在阁楼里，面朝万山含黛，清旷幽静的春日山林，净手，起桌，轻坐，沏茶。黑茶伴随高山泉水的韵律舒展开，小啜一口清新的山岚，先是微苦后便是清甜，这抹飘渺又奇妙的味觉变化，在我心头泛起层层涟漪，滋润了激越的心肺。我深知，这是春分里的人间烟火，清新淡雅，是阳光和露水的味道。
夏光潋滟，微风轻拂。教室里的我顶着一颗被酷暑折磨得不堪的头，炎热和烦躁让我没法集中精力，满脑子的凉茶，冰杨梅，橘子汽水。一放学，便飞奔到小卖部，进购零食完毕后一头扎进卧室。左手竹叶扇，右手冰棍，再配上葛优躺，度过了整个夏天。炎炎夏日中，我最喜欢的食物就是冰沙了，冰好的冰打成冰沙，淋上奶白色的炼乳，撒上些饼干碎，坚果粒稍稍装饰下，简单美味的夏日甜点就大功告成。一勺一口，牛奶的香醇，坚果的酥脆在口腔中交融，冰沙的凉爽安抚了我那颗躁动不安的心，像雨，冲刷了所有疲惫与落寞。我深知，这是夏至里的人间烟火，清凉丝滑，散去燥热烦闷。
秋高气爽，五谷丰登，是收获的好时节，灿灿的田地，阵阵麦香，如鼻间拂过麦穗，阳光混着泥土，飘入一个个思乡游子的梦。收获的玉米，小麦，大豆，稻米也转化为了香喷喷的八宝饭，窝窝头，杂粮饼干……金灿灿的玉米棒子，红彤彤的辣椒串子成为了人们家门的装饰品。我深知，这是秋日里面的人间烟火，扎实朴素地寄托着人们收获的喜悦和来年的期望。
冬季将至，大雪飘飞。严冬里，给我们印象最深的不再是北风卷地，漫天雪花，而是房间暖和的大床，滋啦滋啦直冒油的腊肉，香醇回甘的米酒，即使严寒，但家人、美食、团聚让我们无所畏惧。
在外奔波，风尘仆仆。一回家，打开暖气，烧一炉热气，煮碗韭菜饺子，轻轻咬上一口，厚实的腊肉包裹着湿热的汤汁在舌间化开，流油香溢，肥而不腻，温暖了冬日中孤独疲倦的心，一天的坏心情都烟消云散。
春节来临时，我们又在厨房里忙于炊烟缕缕中，梅菜扣肉、剁椒鱼头、豆鼓炒腊肉被搬上餐桌，正中央的火，热气腾腾，光泽红亮的油，让人食欲大开，毛肚、香肠、油条、豆腐被统统丢下，沾上特制的调料后便满心欢喜地送到嘴里，一家人、一口、一张桌，其乐融融，我深知，这是冬至里的人间烟火，热闹非凡，温暖人心。
人间烟火，或清新淡雅，或鲜红麻辣，人间烟火，承载了太多太多美好回忆。
