一把刀光锃亮，剜菜轻如鬼斧神工；一口油锅铁灶，浓香翻腾芳迷十里。代代相传，是贫苦中作乐的厨香，是时光也难磨的真情……
又是一年的大年夜，一桌朴实而诱人垂涎三尺的丰美盛宴，撩拨着我蠢蠢欲动的味蕾。“嘿，小妞。”年长的表兄走来，拍拍我的肩，“我们家的厨艺，可有些来头。”霎时，思绪万千，时光倒流。
刀光剑影初歇，我的外祖父便降生于贫苦的家庭。一天不到一元的工钱，使他凝望着日趋减少的白米，脑中灵光一闪。大年夜的桌上，依旧是粗茶淡饭外加少得可怜的肉末。可一碗蒸蛋翻花，喜悦溢满了妻子儿女的面庞。自家的土鸭蛋，白嫩光滑。剥开来，添一点精贵的麻油，一双木筷蝴蝶般上下翻飞。一出炉，热气蒸腾中，黄灿灿的表皮上泛着香味儿扑鼻而来。执一柄细刀，一旋，一挑，仿佛一大朵金黄的油菜花，笑盈盈地开着。“我爸那时候才四五岁，可是那碗蛋，他记忆犹新。”表哥望着天，回忆道。是啊！朴实无华的蒸蛋，只一旋，一挑，便化作那朵金灿灿的“油菜花”，盛开在儿女们温润的心里……
“那之后，不管是番薯芋头还是芥菜南瓜，都能在外公的刀下、锅中生出灿烂的花来。”鱼肉割开的条条细缝中，竟能藏着清香细嫩的青茄；脆香的蛋燕炒莲藕，好比金黄的瀑布“飞流直下三千尺”；就连最普通不过的白米饭，也能和着番薯拌出甜腻的芳香……外祖父依然沐浴着晨雾出门劳作，披着晚霞星辉归家。但想必清贫的日子里，已有了一丝欢欣的向往吧！好似一位困迫的艺术家，即使只有烂泥一堆，也定要为儿女雕出精致的珍宝来。
这一雕，就是七十余度春秋。厨房交杂的锅碗瓢盆中，不是去年人，却迎来了新的主人——母亲。都道是“青出于蓝而胜于蓝”，母亲一手厨艺便将挑食的我拉扯长大到看见食物便两眼放光。犹记平日炊烟之中，鲜红的火舌舔着锅底，和着一片油水声上下翻腾，色泽鲜亮的饭菜在“嗞嗞”蒸腾的热气中抛起、落下……坐在大年夜的圆桌旁，我品着堪比玉盘珍馐之食，望着厨房里母亲忙碌的身影，心不禁湿润。此时此刻，母亲仿若当年的外祖父，而我就像是从前嗷嗷待哺的儿女。厨香不改，真情依旧。
夜，星光璀璨，静谧地笼罩着屋内喧闹的灯火。我走进厨房，望着一片白瓷碗盘，心中暗暗下了决定。抓一只蛋，于碗沿轻磕，剥开来，莹黄的蛋液流淌而出。滴几滴不再精贵的麻油，一双木筷有些生疏地上下翻打着。晶莹的蛋沫中，是外祖父坚毅的面庞，母亲泛着柔光的面孔，熠熠生辉……
愿吾家之厨香永传，代代不息。
