入冬了,最快乐的事莫过于坐在火炉旁喝上一碗热气腾腾的汤。若这汤是父亲做的鸡汤,那更是妙不可言。因为,在我看来,父亲的鸡汤可谓是天下独绝。
怎么个绝法呢?您别着急,听我慢慢儿给您讲。
其实父亲煲鸡汤的方法简单至极,不过只是将提前焯水的整鸡配上佐料和土豆放入锅中,下来的一切交给时光与火苗。一个小时之后,揭开锅盖,金黄的油脂盖不住翻滚的乳白汤汁,鲜香味会在第一时间占据你的嗅觉,下一秒便能飘出屋外。楼下经过的行人也会不禁为之驻足片刻。
每到这时,父亲总会先盛起一碗,吆喝道:“儿子过来尝尝!”然后微笑着看我心满意足的大口的喝光一碗鸡汤。很难想象制法如此简单的鸡汤竟可以如此鲜美!先是微香的油脂包裹住你的舌头,接着汤汁的鲜美滋味便会在你的味蕾绽放。但,那绝不会是味精等调料的味道,因为父亲说味精吃多了对身体不好,所以他在做饭时绝对是“原生态”不会放入一丁点儿味精的。
自从上了初三,时间越发的紧迫了。三餐更是来也匆匆,去也匆匆,做作业到深夜也成为了常态。父亲也不会早早的去床上睡觉而是坐在一旁,或是工作,或是读书。也许是听到了我的肚子发出了些许噪音,父亲总会悄悄的去厨房温上一碗鲜美的鸡汤,让我喝了再继续做。不知道是不是土豆里的淀粉融入了汤中,还是父亲悄悄放了些许冰糖,那温热的鸡汤再鲜美之余又多了丝丝的甜蜜,这让我又有了力量继续在题海中奋斗。
依稀记得去年期末临近那段时间,连续几次数学考试的成绩都不大好,这让我有些焦虑……又是一次考试,然而我的努力却还是没有太大起色,垂头丧气地回到家中,迎接我的竟然是一大桌美味佳肴。父亲帮我放下沉重的书包,端来早已盛好的一碗热腾腾的鸡汤放在我冰冷的手中,语重心长地说:“儿子,没事的。爸爸是做鸡汤也是尝试了很多次才成功的,学习也是一样,只要在不断失败中积累经验,就能得到最后的成功。”喝下一口温热鲜美的鸡汤,我心里也暖洋洋得,又一次燃起了斗志。
事实上,父亲是在我上初中之后才开始重回厨房的,以前也没炖过汤。他虽然没有世界级大厨们精湛的厨艺,然而我却认为他做的鸡汤才是最美味的。因为他做出的这些美味佳肴满载着对我最深挚的真爱与体贴。
饮下这碗鲜美的鸡汤,便是饮下了父亲的关爱与祝福。带着亲人们暖暖的期望,我一定能够在今后人生道路上乘风破浪,披荆斩棘!