舌尖上的初三作文

2021-09-17 14:11:51
舌尖上的初三作文

舌尖上的初三作文

无论是在学校还是在社会中,大家对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的舌尖上的初三作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

舌尖上的初三作文1

肉糕,虽名字叫糕,却并不是糕点,而是一种菜肴。顾名思义,是一种肉制品,主料是猪肉、鱼肉,肉糕的最外层裹着金黄的蛋皮,看上去颜色鲜艳,颜值不错。虽然现在超市、菜场都有它的影子,可在我们老家,以前只有过年的时候才会做来吃,所以又叫年糕。我们家基本上只吃自己做的糕,可以从初一吃到十五,不仅味道好,更有一股家的气息。

做糕的过程又叫打肉糕,之前我一直不清楚是怎么做的,每次都是爷爷在老家和他的兄弟姊妹一起做,妈妈拿回来直接吃。

而今年寒假回老家,正好赶上爷爷他们打糕,我也见证了肉糕的整个制作过程。爷爷围着一个围裙,仿佛一个总指挥,大姑妈、小姑妈在一旁打下手。爷爷吩咐大姑妈和他一起剁馅儿,小姑妈切各种作料,还让我打六个鸡蛋,蛋清和蛋黄要分开。我虽不明白为什么,但还是照着爷爷的吩咐做。

只见爷爷和大姑妈把一大块肉摆在案板上,先用一把大刀将肉成切一大片一大片。然后他们俩分别操起两把菜刀,娴熟地举起落下,肉越变越小。眼见爷爷额头上已冒出汗珠,但脸上扔挂着微笑,手上速度,丝毫不减,我在一旁,连忙给爷爷递过纸巾,说:“爷爷,您快歇会儿!”爷爷接过纸巾,边擦汗边说:“老啦,老啦,明年就来不及了!”“明年您就在一旁坐着,指挥我们,我来和姑妈她们一起做!”我大声说道。“好,好,我石头长大啦!”

爷爷说完,又指挥小姑妈开始拌馅儿。小姑急忙将切得葱末,蒜末,姜末混合在一起,然后爷爷让我把打的鸡蛋清倒入各种作料里,小姑妈又在作料里加入淀粉和盐,最后把作料倒入肉馅儿,用筷子快速地不断搅拌,直至肉馅儿和作料充分融和。爷爷又拿出一口大蒸锅,在蒸格上铺上干净的纱布,将肉馅尽数倒入蒸格上,用手把肉馅整理平整,瞬间它就变成了一个大大的“肉饼”。最后就是加水蒸30分钟。我们都围在一旁,看袅袅的蒸汽弥漫,闻着淡淡的肉香飘出……时间一到,爷爷揭开大锅盖,热气腾腾,肉香扑鼻的肉糕呈现在眼前。爷爷大声喊“石头,把你的蛋黄拿过来。”我应声端着蛋黄过去,只见爷爷仔细地把蛋黄抹在肉糕表面,一会就给它穿上了金色的外衣。看着肉糕,我使劲地吞了吞口水。

转眼到了除夕,我知道今天又是吃糕的日子。妈妈做糕的方法十分简单、传统——就是放在蒸锅里,加水蒸十来分钟,加热后简切片,装在盘中。这样做出来的糕,没有其他点缀,可以保持自身的味道,肥而不腻,也不觉得干巴。

傍晚,妈妈早已备好了一桌丰盛的年夜饭,从老家来的爷爷,在外工作的爸爸、大姑妈,还有其他亲朋好友都欢聚一堂,享受团圆的喜悦。年糕被端上来了,摆在圆桌的最中间。爸爸先请长辈吃,然后夹起一块热气腾腾的年糕,咬了一口,道:“就是这味道,我在青海想了好久,就是吃不到,还是回家好呀。”大家都应声附和。我夹了一块,尝了尝,嗯,还是我记忆中的味道。就这样,你一筷子,我一筷子,你一句,我一句,饭桌上,其乐融融。亲情的温暖,渐渐涌上心头,满满的年味充斥着整个房间。一家人的心,也因为一盘年糕,紧紧相连。

舌尖上的年糕,不仅让美味盈满味蕾,同时也让亲情萦绕心头。我期待来年,在爷爷的指挥下,亲手打一次年糕,我相信,定是别有滋味吧!

舌尖上的初三作文2

八月十五,月已然满了。

屋外,满月浓郁而丰满,月光如流水一般,倾泻而下,透过树叶的缝隙,洒落在窗棂。

屋内,一家人围坐在小桌旁,有说有笑,正是中秋的好日子,月饼挨挨挤挤地占据了整面桌子,灿灿地闪着金光,折射出一抹月亮的光辉。时不时地,一只手便拿去了一块月饼,随后,便有啧啧的赞叹声传来。一个人讲一个笑话,全家跟着大笑;一个人办一件臭事,全家乐的直不起腰,他看到这番景象,很是欣慰。

突然,他发现桌子对面七岁的弟弟,似乎并不怎么高兴,大家讲笑话,他默不作声,一边嚼着月饼,一边心不在焉地看着别处,草草吃了两口,便把月饼放下。

“是月饼不好吃吗?”他疑惑,自己拿起一块,轻轻尝了一口,甜的宛若蜜糖,悄悄滑过他的食道,路过他的胃,流进了他的心里。月饼很美味啊,他再次看了一眼弟弟,弟弟依旧目光迷离,茫然若失。

突然,弟弟站了起来,甩下了一句“我饱了”,便闪开了饭桌,他十分纳闷,不知道发生了什么,于是,他快速咽下了那口月饼,跟了上去。

他拍拍弟弟的肩膀,“你怎么不吃了?”弟弟回过头,眼神中带着八分疑惑,“哥,你就不觉得无聊吗?”

无聊,他心中一惊,摇了摇头。

“你没有发现,所有的节日都千篇一律的,除了吃,还是吃,元宵节吃汤圆,端午节吃粽子,除了吃,节日根本没有特别之处,当然,特别之处是作业要多的多。”他顿了顿,继续打趣道:“对妈妈来说,购物打折也是节日的特殊之处哦!”

他无话可说,陷入了沉思。弟弟看他这般模样,摇摇头,“我还有很多作业,先撤了哈。”刚走出一步,弟弟的胳膊便被拽住,回头一看,是他,他说:“陪我去一下阳台。”说罢,便把弟弟拉了过去。

天气还很冷,更让这月光显得空灵,他握了下拳,伸手指向月亮,“你仔细看看上面,有什么。”弟弟摇摇头:“知道你想让我说兔子,然而这根本没有兔子,嫦娥奔月完全就是假的。”“那为什么嫦娥奔月就有中秋节,夸父逐日怎么没有追日节,愚公移山怎么没有移山节,精卫填海怎么没有填海节?”弟弟愣住了,抽了抽下巴,“也是哦……”他喘了口气,幸好弟弟只有七岁。

他又指向月亮:“现在你再仔细看看,到底有没有可爱的兔子呢?”

弟弟仔细地寻找着,恰巧,一缕青云飘了过来,拂过了满月,让满月朦朦胧胧,似乎正是嫦娥在翩翩起舞,玉兔在一旁蹦跳,若隐若现。

“真的诶!”弟弟惊讶了,他笑笑,下楼拿来两个月饼,一个给他弟弟,一个自己拿着,两人靠在椅子上,一边吃月饼,一边瞅月亮,弟弟一边吃,一边兴奋地在月亮上搜索,希望看到那个捣药盘,或者是吴刚砍的桂树也行。

舌尖上有节日,但节日,一定不会都在舌尖上。

他笑笑,望着月亮陷入了沉思,是不是还有不少人,只在舌尖上过节呢?

舌尖上的初三作文3

我品尝过关东的铁锅炖大鹅,感受了东北人民的热情;我品尝过巴蜀的四川重庆火锅,体验了我们的味蕾被麻辣所支配;我品尝过新疆的羊肉串,感受了西部的异域风情;我品尝过我们自家的鲁菜,使我感受到了家的温暖……

说起美食,想必第一个感觉都是令我们垂涎欲滴。说起美食,字面意思就是美味的食物,它的形式各种各样,从米其林餐厅到街边小吃。而美食的出现,给我们的生活增添了一笔色彩。根绝我们物质逐渐的丰富,美食的花样也就多了起来。我们的国家向来有“美食大国”之称,美食的种类也是多的数不清,对于美食,它不仅是舌尖上的满足,也是一种精神享受。让我们吃遍生活中的美食,感受舌尖上的生活。

“西朝汉宫吃火锅,家家承得故人倾”,说起火锅,大家都不陌生了,不仅是在我们现在的生活中,火锅早在西周两汉时期便非常盛行了。不管是在夏天还是冬天,能和朋友家人们吃一顿火锅,便是十分的惬意了。我最喜欢的便是重庆火锅,那种麻辣的感觉冲击着你的味蕾,便是十分的刺激。看着那些肉在高汤里咕嘟咕嘟,毛肚的七上八下,配上一些蔬菜,在调制一碗自己喜欢的调料,将蘸着调料的美食塞进嘴里,那种满足感使用语言无法描述的。如果这时候大人们再有一点酒,而我们又一杯冰镇可乐,又能给我们带来那种冷与热的快感。这便是舌尖上的生活,麻辣而又满足。

“江湖美食有烧烤,众味能调淡与咸”,烧烤是我们人类最原始的烹饪方式,从古至今流传了几千年,而如今这一方式成为全世界从小到家庭,大到聚会的一种潮流方式。一个方桌,一围马扎,喝着啤酒,畅聊着人生。这种美食也是我最喜欢的,看着一串串的肉在火里翻滚,肉汁滴在炭火上滋啦滋啦,吃肉的同时再烤上几串自己喜欢的蔬菜水果,几桶扎啤,畅聊着人生几何。这便是在夏天最享受的一种生活方式吧。这便是舌尖上的生活,吃不完的美味,烤不完的享受。

炸鸡和啤酒,汉堡和奶茶,这是属于我们年轻人的美食。在夜深人静的时候,在晚上耐不住饥饿,点上一份炸鸡,打开一罐啤酒或者可乐,看着气泡在杯子里翻滚里的样子,大半夜的瞬间来了精神。再或者,当你吃完油腻的东西,这个时候来上一杯果茶或者奶茶,油腻全身而退,只留下一丝清香。这也是舌尖上的生活,惬意满足。

舌尖上的生活也可以平凡简单。妈妈做的红烧排骨,奶奶烙的葱油饼,姥姥烧的玉米粥,这也是我们多年在外的.游子多么渴求的。美食不在于它的高贵,而是它的味道,不管是高贵的美食还是家常便饭,只要是你喜欢的,是你那个熟悉的味道,这就便是美食。生活即使如此,所谓高质量的生活,不是你多么有钱有地位,而是你对于它的态度,这便决定着你生活的质量。生活即是这么平凡,有美食相伴,足矣。

一杯粥一碗饭应当想到它的来之不易,一杯茶一杯酒尝遍了苦辣酸甜,舌尖上的生活,平凡而又简单……

舌尖上的初三作文4

我又看到了八宝粥,在商店的柜台上。甘甜的粥充塞着我的味蕾,流进我的心中。使我又想起了那令我永远不能忘怀的一幕。

那是开学不久的一天,我硬熬过了一夜的病痛,拖着病恹恹的身体来到了学校。高烧未退,再加上骑车时受了风寒,导致我一坐在座位上,便开始出现各种不舒服。

头疼还在继续,而且一点一点的在加剧,我不知道自己是如何度过那堂课的。只知道下课铃一响,整个世界便天旋地转,像一块石头压着我,使我喘不过气来。我仿佛置身于一个漆黑的夜晚中,一眼望去,伸手不见五指……

我想,这下我可能挺不过去了。不要逞强,还是让父母来吧。可我转念一想:他们都在工作,父亲远在外地,母亲一边在上班,一边还要照顾尚在襁褓中的妹妹。再看看周围的同学,每一张都是陌生的面孔,想到这里,我绝望到了极点。老天这次不会眷顾我了。

可我恰恰没有想到,这次他却给了我一份极大的礼物。隐约中,我仿佛看见周围的人都围在我的身边,交头接耳的讨论着什么。有的同学问我:“你怎么了”。可我根本不想回答,因为我连一句话都说不出来,只能趴在桌子上,望着眼前的漆黑而不知所措。

突然,我的面前出现了一个黑影,他说:“应该是发烧虚脱了,我出去买点吃的吧!补充点食物可能会好点儿。”只听他的脚步一声连着一声,那声音一直环绕在我的耳边。大家也忙了起来,有的关窗户,有的端了一杯热水放在了我的桌子上。不一会儿,那黑影如离弦的箭般夺门而入,手上还紧握着一瓶八宝粥。这使我勉强坐了起来,原来是小宇,他对我说:“喝点八宝粥吧!或许可以好一点儿。”我本想推托,但在听到小宇那急促的呼吸声之后,我接过了易拉罐,罐子的外层有一些他留下的汗水。

当我喝到八宝粥时,那甘甜的滋味流入了我的胃囊,我的眼睛有些湿润。奇怪的是,过了几节课之后,我的头痛开始减轻,那块巨石也终于滑落了下去。望着同学们在教室里来来往往的情景,我的心里不禁涌出一种感慨之情,感谢小宇,感谢同学们。

正是那种味道,一直扎根在我的心间,并促使我与小宇成为了朋友,同时也融入了班级这个大家庭。我原来的怯弱已不复存在,换来的是一声声爽朗的笑声。操场上、跑道边,我与小宇在并肩赛跑;学校里、图书馆前,我们在分享一本难得的好书;超市里,总能看到我和他并排走过的身影;餐厅中,是我们一起狼吞虎咽的咀嚼声;考试前,我们一起探讨问题;考试后,成绩单上有两个名字在不断地向前跳跃着……我十分珍惜那种味道,是它让我拥有了一段珍贵而又美好的友情。而这段友情也将成为我青春路上的一个重要的里程碑。

品味这瓶八宝粥,让味蕾充溢着那甘甜的味道,让心中重新流过友谊之清泉,永远,永远……

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