秋高气爽，丹桂飘香，阳光似从云层中漏了出来，一缕缕的撒下，照得朵朵桂花像金色的小铃铛般挂在树上，秋天的莲藕的清香与浓郁的桂花香交织在一起，沉醉于香气弥漫的空气中，浸润了心间，这样秋高气爽的日子里，我不禁想起了桂花糯米藕！
菜场外的小店里，孩童乘坐的电马发出各式儿歌，好不热闹，里面家家菜摊人头攒动，妈妈的眼睛像扫描机器一样，细心的筛选着莲藕。她在如山堆积的莲藕中，一抽一拔，一转一拍，拔出了一条又白又胖、湿泥粘黏、音脆声响的莲藕。蹙眉，嘴抿，点了点头，放在称上说：“老板称一下。”我近闻轻嗅，莲藕清香在鼻尖弥漫开来，与泥土的味道交织在一起，充满了烟火气息！这要经过土地长时间的孕育才能结出的果实，就像妈妈要精挑细选才能择优点萃，凡事都要细心慢慢来，不能心浮气躁。
回到家中，妈妈将莲藕外面的黏泥冲洗干净，用刀把外面一层皮薄薄的刮掉，切开顶端一厘米左右的厚度，露出藕的孔，放入干净的水中浸泡半小时。妈妈的额前冒出了密密的薄汗，嘴唇有些干涩，边淘弄着莲藕边说：“等下把我早上淘洗干净的糯米塞满整个莲藕的孔，这样更实在。”
妈妈熟练地把莲藕的孔里塞满糯米，用牙签固定好莲藕的两端，防止糯米跑出来。然后放进水里煮，加入冰糖、红糖，大火煮开，小火熬煮。妈妈温柔地说：“做什么事情都要有条有理，细心细致。”是啊，一道道美味要经过多少工序才能做成。
我抬头看了看窗外，太阳懒洋洋爬过屋顶，将千丝万缕如蛛丝般的光线投向厨房的窗户，空气中的清香便似在飞舞，清香袅袅，疏影淡淡，藕片与糯米不知经历了多少时间的打磨才成就了今天的味道。
打开锅，扑面而来的香气，芳香四溢，经过了长时间的等待，糯米藕从硬邦邦变成了软绵绵，切成薄薄的一片，淋上桂花蜜，吃进嘴里，唇齿留香，一道美味都需要漫长的熬炼，可见，青春的芳华只有经过岁月沉淀，才能绽放出它的华彩！
