望着远处氤氲而起的袅袅炊烟，熟悉的香味在面前若有若无地飘，我于是激动地跃起，冲向了一旁的厨房。
所谓“哨子”，是家乡修水的一种传统美食，用晶莹剔透的糯米粉包裹着，内里是不同花样的馅，逢年过节，便会在饭桌上见着它，圆滚滚的，仿佛意会着家里人的团聚。
忆往昔，我似是会对“哨子”皱眉的，因为它虽剔透，却粗糙，棕泥一样的颜色，无法令有爱美之心的我生出欢喜之情来。于是我每每见着哨子们的影子，不同于其他孩子们的喜笑颜开，而是捧着碗躲到一边儿去了。
而那年，寒风凛冽，在路上奔波了十二个小时后，我们终于抵达了外婆家，呼着热气，搓着手，肚子里空空的。或许是已经饥不择食了，盯着外婆端上的三碗哨子，依旧棕如泥，我却硬是闭着眼，一口一个。现在回忆起来，粘而不腻，富有弹性的口感令我睁大了眼睛；咬破那层糯米，韭菜猪肉馅忽地漫散开来，香而纯，嫩而鲜。意料之外的完全合乎我的口味！我于是捧起碗，不再是躲一边儿的动作，而是狼吞虎咽起来了。偶然间抬眼，对面外公外婆在朝我微笑，带着点欣慰，带着点满足，我嚼着口中的，望进碗里余剩的哨子，忽地想起什么，继而湿了眼眶。
制作哨子的工序较为繁琐，需提前擀好皮，这是门技术活，要注意弹性与筋道，然后裹住新鲜的馅儿，即刻端上桌。而现在，已是凌晨四点了，口中的鲜香仍在弥漫，我再次抬眼望向外公外婆，他们的眼底冒了些青黑，眼皮半耷拉着，却仍坚强地撑开条缝，只为看着我们吃饱。他们是一夜没睡，我想着，抹了把眼睛，低下头继续吃着，味道似乎有些不同了，却是更加美味。
“外婆！”我喊着，如箭似地冲进厨房，熟悉的身影映入眼帘，圆宽的，一个有些胖胖的小老太太，然后她转过了头，笑得温暖又和蔼，招手示意我过去，却又迫不及待地举高了锅让我看，“仔仔，快，哨子做好咯！”
一口香在口中散开，我站在哨子的枝头微笑，带着满足，带着幸福。
