无论是模糊不清的胶卷还是沉甸甸的考卷,也无论是犹豫寡断的秋季还是热烈粗犷的夏季都无法再勾起我满载着的无限回忆。
唯有它……
鸡蛋饭不仅是我小时候奶奶最擅长的一道菜,我最情有独钟的一道菜,更蕴含着奶奶对我的无限关心。在我喜悦时,一碗热腾腾的鸡蛋饭便是无声的庆祝,在我悲伤时,这碗鸡蛋饭便又成了无言的安慰,无论任何时候,一碗鸡蛋饭总能让我心旷神怡,沉醉其中。
鸡蛋饭色彩鲜艳而又美味无比。奶奶那双如黄土高原般沟壑纵横的大手紧紧捧着一碗饭,那正是我一直以来挂在嘴边儿又藏在心底的梦寐以求的鸡蛋饭啊!虽然它很平凡,也许在别人眼中这只是用来充饥的食物,但对我而言却是那么的与众不同——那是奶奶做的鸡蛋饭啊!瞧!那金灿灿的鸡蛋,那红彤彤却又被切得十分细碎的胡萝卜和那绿油油的蔬菜星星点点地点缀在饭间,使人一看就胃口大开,真是大饱眼福。每当奶奶煮鸡蛋饭时,每当听到油落在锅中悄然开出一朵朵璀璨的小花时,每当闻到那若有若无的鸡蛋的淡淡清香时,每当看见奶奶在厨房忙碌的身影时,我总是第一个奔出来,更是第一个开始狼吞虎咽,通常是还来不及细细品尝就匆匆下咽。有时,一碗都吃完了,却还没能吃出个所以然来,只能和奶奶大眼瞪小眼,仿佛一眨眼锅里所有的鸡蛋饭就会从我眼皮子底下溜走,落到奶奶的“血盆大口”之中了。碗边,不时萦绕着如桂花般香飘十里,使大街小巷都浸没在其中的淡淡饭香,那饭香掺杂着油烟味、蛋香味还有奶奶那淳厚的亲情味……
不用说那亮丽的颜色,也不用说那朴实无华的味道,光说那芬芳扑鼻的香味就能让人回味无穷。当阳光暖洋洋地透过窗玻璃折射在碗边时,浓郁的饭香便从碗中溢出,融入了空气中,在空中蜿蜒盘旋、徐徐上升,逐渐缥缈地升向高空,在微风中翩翩起舞,时不时与我的鼻子“互动”,使人如痴如醉。好不容易才挤出时间来慢慢品味。含入口中,慢慢咀嚼着,适中而不清淡,酥软而又不腻的独特感觉使人忘乎所以,这时,哪怕是吃到还未搅匀的盐粒,我也早已心满意足了。虽然这鸡蛋饭还是一如往日的平淡但却有着如沐春风般的温暖——这是奶奶做的鸡蛋饭啊!
如今,看着奶奶不太娴熟甚至有些笨拙地剁着菜叶的身影和她雪白的双鬓上的细碎光影,我一瞬间有所感悟:也许,这平淡但又温馨的鸡蛋饭中蕴含着奶奶从未流露出却又真真切切存在着的无限关爱吧……
寒风悄然透过窗帘钻进我的袖口,寒了我的双手,却冰冻不了我温暖的心……