悠悠的炊烟为小屋添上了几分神秘。
推门望去,灶台上的大蒸笼,用了许多年了,依旧活力满满地工作着。糯米香不断地刺激着嗅觉。再往里屋走去,地上的大脸盆里盛着许多已蒸熟了的糯米。
这都不一样了。小时,临近这几天,外公都会将里屋上上下下刷一遍,刷好了后不许任何人踏入。到了蒸糯米饭这天,家里都会很热闹,七大姑八大姨都会来帮忙,外婆也会给邻里送去糯米饭,蒸好的糯米饭便会平铺在里屋的地上,腾腾的热气混着糯米香,为小屋洒上了这几天独有的香水。
我呢?马上跑去洗手,拎着两只湿哒哒的手,以冲刺般的速度去里屋捏一个糯米饼,摊着两只手走到红糖罐旁,喊着“糖”“糖”,外婆笑着走过来,给我舀了一匙糖,我总嫌不够,继续喊着,外婆也拿我没办法,小心翼翼地为我再添上几颗糖,心满意足的我就会咧着嘴坐到门槛上,仔细地捏着那个含糖的糯米饼。捏完后并不吃,找了个碗放起来。我也不知道我当时为什么会这样做。
“吃糯米饭了。”外婆说着走了进来。“外婆今年只做一点?”我问道。“老喽!做不动了。”外婆边为我盛糯米饭边说着,热腾腾的糯米饭,还是那些年的味道,只是现在的我,再也不会捏糯米饼,嫌糖少了。
在大缸里发酵的糯米咕咚咕咚响着。
糯米香,儿时味!(公众号:燕尾洲文学)