这也是一道考题

2021-09-25 03:18:41
这也是一道考题作文800字

“乐乐我考考你,妈妈的生日是哪天?”

“今天!”

“但是因为疫情我们不能出去买蛋糕诶”

“自己做不就好啦”

……

以上便是我和弟弟在那天早上的对话。话毕,我俩窸窸窣窣地穿上围裙,蹑手蹑脚地走向厨房。

第一步,学着教程视频中的模样,准备好五个蛋,一个打蛋器,两个大碗,糖、油、白醋、面粉。先是蛋清分离,两个大碗,一个装蛋白,一个装蛋黄。先将鸡蛋在桌上轻敲一下,不能太重,有一条小裂缝就好,然后对准一个大碗用手指抠开裂缝,蛋黄蛋白像是坐上了滑梯一样刺溜一下就滚进了碗里。然后再用勺子将蛋黄捞出,放到另一个大碗里。

三下五除二,一会儿五个蛋便“骨肉分离”。

接下来是打蛋白,不过在此之前,要先在蛋清中加入几滴白醋一勺白糖去腥,然后就是永无止境的搅拌……

时间一点点的过去,我的蛋白却没有一点起色,还是黏糊糊的,我的耐心一点点被耗尽。

“怎么这么难搅拌啊?”

“他怎么还不变成泡沫状?”

“我不想做了,太难啦!”

“……”

我嘀嘀咕咕着,手上却没有停下来。突然身后传来熟悉的声音:“不是这样子打的……要像这样子……这个手势……知道了吗”

原来是母亲被我们的动静吵醒了,耐心地教我正确的打蛋白方法,在母亲的教导下,不出一会儿我便打出了成功的蛋白。

由于以上都是些技术活,弟弟还未能胜任这些工作,所以就由我包揽了。现在简单的步骤可以交给他了。把面粉放入蛋黄中搅成糊状,加一点油。然后把蛋白一点一点地分次放入蛋糊中搅拌。弟弟很机灵一会儿便好了,

于是我们在锅底刷上一层油,将面糊倒入蒸饭锅中按上蛋糕键。

等待的时间也不浪费,我和弟弟用胡萝卜一人刻几个字拼起来是生日快乐。由于快乐两个字太难刻,我便灵机一动用英文单词happy代替。

蛋糕出炉后,用牙签将胡萝卜字插在蛋糕上,加上一些红枣点缀,再插上一朵可爱的小雏菊提升情调。蛋糕做好啦!

母亲见此十分欣慰,拍了张美美的照片发朋友圈并配文道“这是一个不一样的生日!”

我心中想,这对于我和弟弟也是一个除学习以外的考题呢!

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