看着眼前这一个个奇形怪状的“饺子皮”,我展现的似乎不是大功告成的激动,而是一种恨铁不成钢的嫌弃——怎么这么丑?!
为了防止疫情的传播,家家户户都待在家里尽量避免出门,而家里所储备的食物也会逐渐减少。
“家里还有一点饺子馅,今天晚上吃饺子吧。”厨房里的妈妈一边和着面,一边朝我们喊。我坐在椅子上,一边“兢兢业业”地写着题目一边回答:“哦。”手上的笔抓起又放下,拿起又扔下,“为什么还不让我来包饺子?!”我在内心大喊道:“我不想写题目了!”妈妈看了我一眼,知道我实在是等不及了,便慢悠悠地飘来一句:“家里没饺子皮了,先把饺子皮擀好吧。”
擀饺子皮?人生头一回啊!
我把手洗了一遍又一遍,然后撸起袖子,自信并且严肃地点了点头:“嗯,开始吧!”我学着电视里厨师的样子,先在桌面上撒上一层面粉,然后用一只手抓着面团,另一只手从面团上轻轻揪下一个小面团放在手上搓圆,小心翼翼地放在撒了面粉的桌子上,接着以迅雷不及掩耳之势用手掌心拍向面团,给面团来了一个完美的奇袭!如是动作,一气呵成,堪称完美。随后,便是重头戏!
因为家里没有擀面杖,那么机智的我只好就地取材——筷子。我拿起一支筷子,然后凝视着它,现在它已经成为了一支凝聚着我的希望和期待的筷子了,它,被赋予了灵魂!我把筷子轻放在小面团的表层,然后慢慢滚动筷子,看着原本圆圆厚厚的面团突然变成了一个长长扁扁的椭圆形时,我的疑惑毫不掩饰地流露了出来——小东西长得真别致!我把筷子旋转了九十度继续滚动,此时这个面团正在逐渐趋向圆形,在我的坚持之下,它终于变成了一个近似圆形的图形,可是却太过于薄了。一回生二回熟,我又重新燃起斗志,在下一个面团上倾注我的心血。终于功夫不负有心人,我擀出了一个令我倍感欣慰的饺子皮,它那浑圆的身线,让我不得不感慨——我上辈子可能是个圆规!
虽然我擀的饺子皮“形形色色”,能入眼的只有那么几个,但是最令人感到愉悦和美好的难道不是擀饺子皮时的那一份认真投入而带来的美好吗?疫情虽然阻挡了我们奔向门外,但是门内也有属于门内的乐趣。