树梢上的红气球，屋檐下的红灯笼，地面火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联，以及孩童们心中期待的红包，都见证了春节给我们带来的喜悦。本该美好喜庆的春节却因为突然爆发的新型冠状病毒肺炎而受到影响。
但这一切并不能阻止我们对新春的热情，听从政府的号召，尽量做到少出门，出门戴口罩，勤洗手，讲究卫生。妈妈也依旧满怀对幸福的追求，每天做出让人可口迷人的饭菜。
抖音一直是大众用来放松、解压、寻求乐趣的软件。在疫情期间，大家大都在软件上分享自己每天的生活情趣。这几天，用电饭煲制作蛋糕的视频受到很多人的喜爱。妈妈同她们一样，想要学着大家给的制作方法试着做一做。
妈妈准备着蛋糕需要的制作食材，鸡蛋、糖、牛奶这几样简单材料。准备了一个较大的碗，在碗中打入了几个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄搅开在其中随自己的喜好加入糖，再将蛋清用搅蛋机打制用筷子可以挑出水滴状，再将二者搅拌在一起，倒入电饭锅，开启正常煮饭模式。
“漫长”的等待时间开始，我坐在沙发上嗑着瓜子，眼光不时朝厨房的方向瞥去。看着时间差不多，妈妈将手中的瓜子放下，起身走向厨房，打开电饭锅，霎时间，蛋糕的奶香味充斥着整个房间，她将蛋糕倒在盘子上，蓬松的蛋糕，松松软软，做得非常成功。我切了一小块蛋糕，在口中品尝，牛奶和鸡蛋香味的在嘴中充斥，甜度也正正好。大家品尝也都纷纷赞扬蛋糕做的非常成功。
只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么烦恼都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
疫情虽然限制了我们的活动空间，但许许多多的乐趣也正好在这个时候才有足够的时间来能得以实现。认认真真的看一本书，定定心心的做一盘可口的蛋糕，或是有更多的时间陪伴在家人身边。这，很美好！
