幸福的味道

2021-08-17 14:55:45
幸福的味道作文600字

我的家乡常德临澧是一个鱼米之乡,那里有望不到边的稻田,还有一座座荷塘,由于我从小就喜欢吃爷爷做的莲米炖鸡汤,所以老家的水塘里,爷爷都种上了荷花,就为了收获莲米,为我做一碗美味的莲米炖鸡汤。

每到夏天,碧绿繁茂的荷叶之间探出一枝枝小荷,逐渐盛开成粉嫩粉嫩的一朵朵荷花,如同一个个小姑娘,可爱又美丽。它们从淤泥中生长出来,却如此纯洁,难怪北宋文人周敦颐说:“余独爱莲,出淤泥而不染。”纯洁的荷花中央挺立着一个饱满的莲蓬,莲蓬里的果实就是莲米。待到繁花落尽时,静静躺在莲蓬里的那一粒粒莲米就成熟了。

爷爷穿着长水鞋,趟着淤泥走在荷塘里,把一根根成熟的莲蓬折下来,接着我们要将莲米从莲蓬中一个一个剥离出来,还要剥下莲米的外壳。新鲜的莲米外壳是翠绿色的,柔软,容易去掉,如果留着几日,莲米的外壳就会变成褐色,较硬,很难剥。莲米去壳后还需用一个小铁管将莲心拨出来,这样莲米才没有苦味。这个过程十分考验耐心,我总是没有耐心。而爷爷干起这些活十分有耐心,也许他一边忙碌一边心里想着为我做人间美味吧,他总是面带微笑地、手脚麻利地给莲米去壳拔心。

爷爷下厨了,做菜过程中,一股又一股的香气从厨房飘出来,那莲米的清香与鸡肉的香味混合成诱人的味道,让我垂涎三尺。爷爷终于端出了一大碗热气腾腾的莲米炖鸡汤,摆上桌,我迫不及待地吃上一口,那一刻,心里满满的是幸福。这是爷爷对我的爱,至今让我怀念。

现在,只有放暑假我才回到家乡,爷爷一年年老了,但他一年年都会在水塘里不辞辛劳地种上荷,只为了收获新鲜莲米给我做一碗莲米炖鸡汤。我细细地品味这美食,那幸福的味道充满着爷爷的爱。

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