幸福是什么？是一个简单的词语？还是一家人的其乐融融？又或者是什么？
“懒猪，赶紧起床了，再不起来我就掀被子了”。妈妈那如同河东狮吼般的巨大声音，首先传入了我的耳朵，“难道你忘记了，你答应我的事情吗？”我脑袋一晃，醒了醒神，这才想起，我还要帮妈妈包饺子呢！
妈妈的刀工好的不要不要的了，随着那刀的上下起伏，几个材料已经准备完成了。
我左手拿着一张饺子皮，右手拿着一双筷子，笨手笨脚的模仿着妈妈，像一只猴子一样，滑稽极了。妈妈用筷子拾起一小块馅放入正中央，手指灵活的动了起来，几秒过后一个白白胖胖的饺子出现了，那一瞬间，我几乎看不清她的手，是怎么动的。
按住心中那团跃跃欲试的小火苗，总算到我了。我想吃肉多一点的，便夹起一大块肉馅，放入皮中，刚一包紧，我就应声叫道：“大事不妙啊！”手中的饺子皮瞬间就涨破了，里面的肉汁全流出来了，连肉也露出了它的真面目，妈妈一看，急忙“抢救”这个饺子，但肉救过来了，皮可不保了。我吸取了这次的教训，又重新振作起了精神来，我夹了小小的一块肉馅，心想：这次总不会再次露出来吧，可是手刚一包紧，又大事不妙了，里面的肉少的可怜，完全是皮包骨头，跟个骨瘦如柴的小人似的，而妈妈包的白白胖胖的，却又没有破，跟个金元宝似的，我不仅失去了信心，心想：怎么包都包不出一个好看的呢？这时，妈妈安慰道：“不要灰心现在，你跟着我一步一步的做。”
妈妈放慢了速度，一步一步的教我做，终于功夫不负有心人，我总算包出一个“金元宝”了，其中也少不了妈妈的功劳，看着自己亲手包的饺子出锅了，不禁有些自豪，迫不及待的让家人尝尝，看着他们脸上露出了喜悦的笑容，今天的这一天也没有白白浪费。而且他们都竖起了大拇指。
通过了这件事，现在，我知道了答案，幸福就是一家人都其乐融融，一家人都开开心心的，让每一天都充满新的希望，让每一天都充满新的美好！
这，原来就是幸福！
