端详着手中的这张相片，记忆中的那一幕幕情不自禁地浮上了脑海，那一次，到柴沟教育实践基地进行的职业技能、科技创新的培训令我至今记忆犹新、回味无穷。
还清楚的记得，8月31日下午，我怀着激动、兴奋又好奇的心情和同学们一起乘车前往培训基地，第一次离开父母，到柴沟培训，一切事物都是那么的新鲜，有趣。我们的指导老师和蔼可亲，平易近人，耐心的教育我们，那情景令人难忘。
培训基地的课程和现在的课程大相径庭，没有枯燥的语文、数学、英语，而是把教育和实践结为一体，让我们在动手中真正学会一项技术。每一堂课都充满了无限的乐趣，每一堂课都富有吸引力，令人向往。
那一次上烹饪课，同学们先是全神贯注地听老师讲，当时是学做一道西红柿炒鸡蛋的菜，老师认真的给我们做示范，同时不断地强调我们做时要注意安全。讲完后，同学们便迫不及待地动手，老师在每个小组间走动，耐心指导，先洗净西红柿和鸡蛋，再将西红柿切成一瓣一瓣的。每个同学轮流动手，然后打鸡蛋，老师将每一个步骤都讲得那么仔细，然后把鸡蛋搅匀，最后便是最关键的步骤--炒了。先将煤气打开，干锅，再将一小勺油倒进去，然后将鸡蛋顺锅沿倒下，用勺子不停地翻动，要用小火，鸡蛋熟后，关掉这边的煤气开关，打开另一个，将油倒进去，再将西红柿倒进去，等西红柿的皮脱落就关掉煤气，将西红柿倒入鸡蛋中，放上适量的盐和味精。这就完成了一道菜。出锅后，同学们都迫不及待地品尝着，开心极了，这是每个人的劳动成果。我尝到了劳动后的甜头，心里像吃了蜜一般。
不知不觉，已经过去一个月了，可那一幕幕还像昨天发生的一样，浮现在我眼前。
