糖醋飘香,外酥内嫩,寄托着我与你们的思念。
——题记
在每个家庭,都有一道最拿手的家常菜,或精致或简便,或酸甜或麻辣,或多汁或喷香,但这无不寄托着家的味道。
小时候,经常在家中尝着妈妈的好手艺,妈妈最拿手的一道菜莫过于糖醋排骨了。记得还是小学的时候吧,我因为兴趣班的事情与妈妈大吵了一架,格子的愤怒都还未停息,紧闭着房门不愿出来,过了一会儿,门外传来一阵哭泣声,仔细一听,原来是妈妈在对爸爸说话:“我是不是太过严厉了,没有考虑到她的感受,哎——可我这都是为了她好呀!”
听到这里,我不禁心里一颤,天下有哪个母亲不希望自己的儿女更优秀呢?这时传来一阵敲门声,只见妈妈双手拖着一碟菜与一碗饭走了进来,“先吃饭吧,都饿了大半天了。以后妈妈会都考虑你的感受的……”我向前一看,糖醋排骨!用白芝麻点缀了的排骨,那富有食欲的红色格外的吸人眼球,温暖了我的心,我没说什么,也不知该说些什么,闷着头吃着饭,虽说嘴上没说什么,但眼眶里的泪滴已在打转,我也慢慢的理解了父母的心声……
到后来,爸爸妈妈为了让我早点独立,培养我实践的能力,给我报了一个夏令营,刚开始不知天高地厚的我原以为终于可以逃避父母十几天的唠叨了,真正离开了爸爸妈妈我才发现,原来自己一个人的生活是那么的艰难。
一天,负责我们的指挥员决定带我们去外面吃饭,改善一下伙食,我们坐到餐桌前,睁着眼睛望着眼前一道接着一道的菜肴。突然,那一抹熟悉的诱人的红色闪现在我眼前,仔细一看,糖醋排骨!我立马拿起筷子夹了一块,虽说有些许甜味,但一入口就无味可尝,我想到了家里的排骨,也想起了爸爸妈妈,相信他们在家中,也一定夜夜挂念着我吧!
现在啊,我也逐渐长大了,也开始为爸爸妈妈分担着家中的家务事,妈妈也将她的手艺教给了我,虽说现在我做的糖醋排骨还不是很好,相信我在以后,也一定能越做越好!
一份简单的家常菜,寄托着我对家人的思念。又见那一道菜,再见那一份情!