“丝丝缕缕，幽香阵阵，浓郁的茶香下散溢出了爱的气息。”
——题记
茶，世界三大饮料之一，原产于中国。我是极喜欢中国文化的，茶叶自然包括在内。我喜欢坐在窗前，冲开一杯清茗，看绿叶在热水中重换生机，舒展张开。看水中的气泡轻飘飘地上浮，破裂，散出浓郁的馨香。
我喜欢喝茶，其实也有大部分原因是受了家里的影响。外公是一位退休了的语文教师，言行举止都十分有涵养。所以尽管一把年纪，仍精力充足。为常人所羡慕，也是我的偶像。
第一次识茶，是外公从老家来与我们一起居住的时候。那天下午回家，就看见外公背对着我坐着。夕阳拉开了他的影子，斜长的阴影里，有一种奇异但韵味十足的香气传来。我不由得更加敬畏了。外公停止阅读，转身笑着招呼我。我溜进屋里，好奇地询问香气的来源。于是外公笑着跟我解释了什么是茶，以及茶的制作方法。说完就与我一起坐在斜阳中品茶，读诗，这便是我与茶的初识了。
几年后，当我回到老家时，我们又提起这事。当时我也了解了很多茶的知识，外公就承诺要带我亲自看看茶叶的烘焙过程。几天后我们来到一片丘陵，满山遍野的茶树绿油油的，像是天仙遗落的宝玉，这是外公朋友的茶园。采茶叶、清洗、挑造、晾干。以及最重要的烘焙。外公的朋友亲自指导，外公就兴奋的操作。虽然手忙脚乱却流露着沉稳，动作凝在炒茶的香气中，印入茶叶上的经络。
后来外公把他亲自制作的茶叶送给了我。当然，外公做的茶只论味道是比不上专业人士的作品的。但是我却一直喜欢那一小袋茶，每次都极为节省，觉得那是世上最好的茶，就像香气也是独一无二，无与伦比的。
为什么被烘焙的茶反而更香，更有韵味，焕发生机呢？这个困惑我的问题自此豁然贯通。因为茶叶不仅是原料，也是茶的灵魂；因为茶不仅是饮料，也是一种精神象征；因为茶香不仅是茶香，也是一种无声的牵挂啊。
愿有茶香，伴我同行，生生不息。
