初一年味作文15篇
在学习、工作乃至生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编帮大家整理的初一年味作文，欢迎阅读与收藏。
初一年味作文1“每逢春节胖三斤”，这句话一点也不假。但好歹我也对得起为我升入天堂的那些鸡鸭鱼猪，春节吃过的菜简直堪比《舌尖上的中国》第三季。这就是年味。
每逢大年三十这一天，家里总是很忙碌，从早到晚，为的就是晚上那一桌团圆饭。而我这个对做菜有着经久不衰和越挫越勇的食物杀手今天被严令跟在我家做菜大师奶奶的身边学习做菜的技巧。
这第一道菜便是粉蒸肉，也是我最喜欢的一道菜，首先猪肉飞水，洗净切片，把豆瓣剁碎，南瓜去皮切厚片备用，然后将切好的肉片放入大碗中，放入豆瓣、姜蒜末、料酒、老抽、胡椒、冰糖以及适量蒸肉粉，用手抓匀，腌制30分钟左右。最后另取一只碗，将切好的南瓜片放在碗底部，把腌制好的肉片均匀的铺在上面，放入蒸锅，蒸2—3小时左右，最后撒上葱花，色泽红亮，咸鲜微辣，软糯适口，香中带甜的粉蒸肉就做成了。
而年夜饭最不可少的便是鱼，因为寓意年年有余。也是很平常的家常菜，为了完成我今天的伟大任务，我可是认认真真的把做法记下来了，首先把草鱼宰杀去鳞，从背部开刀去内脏洗净，同时锅内放入花生油，烧至六成热时放入姜片、鱼肉小火煎2分钟，将鱼身翻过来，再用小火煎2分钟至两面煎黄，加入红尖椒块、干的苏叶、用小火煮10分钟，用盐、味精、鸡精调味，撒剩余的紫苏叶、红椒粒上桌，哎呀，不说了，我都饿了。但是别想着只有这两道菜哦，其实有十多道呢！
到了晚上，一家人围在桌前，吃这团圆饭，聊着家乡事，一起过个团圆年。
什么是年味？年味就是那桌上摆这的饺子、鱼、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、还有我最爱的粉蒸肉。就是爷爷奶奶的唠叨，就是散发着浓郁的饭香和充满着欢声笑语的我的家！
初一年味作文2家乡吸引人的不只是那秀丽的风光，还有每年只有一次的浓厚的年味。
新年总在不经意间降临，仿佛人们还在回味上次的的年味时，下一次的新年又在时光的催促中到来，于是人们又开始忙碌着准备新年的庆祝了。
年味总是洋溢着喜庆的味道，无论是从孩子眼角荡漾的笑意还是老人们咧开的嘴角无不是一种喜气洋洋的感觉，火红的衣服，大红色的春联以及通红的灯笼为凛冽的寒冬带来了暖意，一辆摩托车、小汽车载着归家的人们，还有那大包小包的年货，也载着人们的期盼回家了！通向细长隧道的巷道，一对对春联喜气十足，趣味横生，一个个“福”字刚劲有力，金光灿灿，一辆辆车上走出了满面春风的儿女；一扇扇门前站着神采奕奕的父母。楼满了，一间间屋里飘出欢声笑语；路窄了，占道的是丝丝缕缕扯不断的亲情。
当夜幕降临，丝丝缕缕氤氲的炊烟升起时，新年最重要的一部分——年夜饭就开始了，当一盘盘美味的佳肴端上桌子时，让人食指大动，味蕾，鼻尖萦绕的是新年的味道。孩子们在吃完饭后点燃了鞭炮，一时绚烂的烟火照亮了夜空，树银花不夜天的火药味混杂在空气中，连大人也加入了进来，热热闹闹的欢笑声荡漾在天地间。
烟花落幕，人们围在火炉旁守起了夜，聊起了家常，老人好不容易见到子女们，心中的话自然如河水般滔滔不绝的说了出来，嘘寒问暖之下，时间过得飞快，大概一家人在一起，其乐融融的氛围才是真正的年味吧。
拜年自然也是新年的重头戏，人们裹挟着礼物到亲朋好友家拜访做客，人人脸上都挂着笑意，孩子们也在串访中收到了他们最想收到的红包，礼尚往来之下，新年也在悄然落幕。
年味看不见摸不着，但却荡漾在人们的心间，或许这中带有独特气息的味道才是人们最为欢迎的吧。
初一年味作文3眨眼又是一年，东风徐徐，送来了爆竹的硝烟味，也不知这是否是所谓的年味儿，只知每每到了这时刻，总会不由自主地发出感叹，岁月更替时光匆匆，自胸腔中升起一阵涩涩却又欣喜的感觉。
新年逐渐近了，在春联那如诗的话语中，炮竹响了，新春终于敲响了家家户户的大门！一副副红亮亮的对联满载着墨香在门旁乐呵呵地道喜，一份份诚挚的祝”福“也如期送”倒“了各家各户的窗前。
年是一种习俗，一种文化，它是几千年民族文化传统的积淀。看吧，一进腊月，各家就忙活起来，初八吃腊八粥，二十三过小年，准备果品送灶王爷“上天言好事，回宫降吉祥”，二十四扫尘日，全家大扫除，还要在床脚点灯，驱鬼辟邪。年三十，讲究的就更多了，贴门神，贴年画，贴窗花，祭祖宗，祭天地，祭神灵，一直到正月十五过完元宵，闹完花灯，年才算过完。
一家子人齐聚一堂，围着一张大桌子，一个个色香味俱全的菜肴被端了上来，我的口水仿佛已在嘴里酝酿了许久，早已急得心痒痒；了。汤圆有甜有咸，象征着团团圆圆；年糕又软又糯，又香又甜，在20xx我们一定能如同年糕的谐音一样——年年高；妈妈的拿手好菜饺子自然少不了，饺子馅恰到好处，还形似元宝，除了好吃，还有招财进宝的吉祥含义；饭桌上还缺不了一道鱼，鱼肉鲜美，均匀地撒在蒸熟的鱼身上散发着香味，祝福着大家年年有余……这些充满年味儿的美味可叫人欲罢不能回味无穷。大家说说笑笑，尽情地享用着，分别多时，此刻，在一起谈笑风生，谈谈自己一年的经历，有什么开心事都说出来和大家分享。
除夕夜快快乐乐地过去了，大年初一如期而至。一大早，爆竹声便噼里啪啦的响了起来，此起彼伏，红成一片，响成一片，真是热闹！家中挤满了前来拜访的亲友，大家寒暄道好，唠着家长里短，谈着一些鸡毛蒜皮的小事儿，听来倒别有一番味道。我忙着端茶送水，向亲朋好友拜早年。也收到了很多亲朋好友的红包，袋子里满满的全是大家的祝福和期望。忙着，闹着，笑着，在璀璨的烟花和美味的佳肴中，大年初一又眨眼而逝。
天空中弥漫着烟花的硝烟，也许，那就是年味儿，是人们对新一年幸福平安的憧憬，祈愿。旧的一年过去了，新的一年就又来了，那么，让我们在新一年里，活出新的精彩！
初一年味作文4窗外的鞭炮声依旧响亮，烟花依旧绚烂。家中也依旧死寂，只剩客厅的吊顶灯默默发光，虽把家内照得灯火通明，但该在的人仍没回来。
走出家门，走在烟花绚烂的街道，感受这正消散的年味。
在父母的那个年代，大家都不富裕，但过年时却是花样最多也最热闹的，年味也十足。大家会掐着手指头，翻着日历一日一日的算着，等待这个神圣隆重的春节到来。真到了春节时，孩子们就会聚到一起，约着到外面放鞭炮，蹦蹦跳跳的，好不热闹！孩子们还特别喜欢走亲访友，因为可以得到更多的红包，还可以去亲朋好友家中吃到不一样的糖果。但是不管怎样，孩子们脸上都洋溢着幸福的笑容，大人们看了，也乐不停。
过年不仅是一种习俗，更是一种源远流长，博大精深文化，它是几千年民族文化的积淀。老人说：“从前过年，是有一整套必须遵守的习俗的，一进腊月 ……此处隐藏5041个字……阵掌声……
初九，我们全家又踏上了回常州的旅途。可家乡热闹的情景像是电影一样浮现在我眼前——老家的年味最浓！
初一年味作文12光阴似箭，日月如梭，转眼间，新的一年即将到来。每当到了这时，家家户户就都充满了年味。
年味是一家人团聚的温暖。到了腊月末，家人纷纷从四面八方往回赶。今年，就连住在昆明的叔叔一家也不远万里回来啦，家里的热闹味儿比以往更浓了。大人们坐在火炉旁聊天：聊一年的收获，感叹岁月的流失，惊讶小孩的成长……连得了重病的爷爷也时不时用手比划着，脸上露出久违的笑容，似乎连病魔也影响不了他。小孩们无忧无虑，三五成群地在外面追逐，嬉戏！一个个不得不在家长的催促下回家睡觉。
年味是一家人忙碌中的满足。奶奶、妈妈、阿姨在热火朝天地准备年夜饭：杀鸡宰羊，炸酥肉、蒸珍珠丸子、炖猪蹄、闷黄鸡……看的我是直流口水。其他人也没闲着，纷纷去山上祭祖、打扫卫生、挂灯笼、贴春联，忙的不亦乐乎。看到这干净喜庆的院子、满桌子丰盛的饭菜、家人们喜悦的脸庞，感觉这一切的忙碌都是值得的。
年味更是在热闹和喜庆中。到了大年三十的晚上，家家户户都亮起了大红灯笼，大人们有说有笑地坐在火炉边看春晚，小孩子们则穿上了新衣服在外面放烟花、放爆竹。临近12点，村外隐隐约约响起了爆竹声，渐渐的声音从远到近，从轻到重。当时钟上时针与分针同时指到“12”，新年的钟声敲响了，外面的爆竹声越来越响亮起来，每个人的心情也更加愉悦。屋内热气腾腾的饺子早已端上了桌，奶奶说要是谁吃到了包有硬币的饺子，在新的一年里就会吉祥如意。孩子们生怕自己吃不到包有硬币的饺子，大快朵颐；长辈们怀着希望，小心翼翼。最终我幸运地吃到“硬币饺子”，大人们一个劲儿的人夸我运气好，并送上了许多祝福的话。
这时候，我找准机会，给爷爷奶奶拜年，祝他们新年快乐，身体健康。爷爷奶奶满心欢喜，给了我两个鼓鼓的大红包。我心满意足地望着两个红包，心想：原来红包里也有年味儿呀！
年味是一种说不出的味道，它很神奇，吸引异乡游子不远万里回家团聚。这种味道真幸福！
初一年味作文13记得小时候，最期盼的莫过于过年了。而现在，感觉到过年越来越趋于形式化，不似以前的那般热闹。
小时候，还没有搬进楼房，住在平房里，几乎所有认识的人都在一条巷子里住，家家户户张灯结彩，大红的灯笼挂在门楣上，一到年三十的那个晚上，灯就亮了起来，每户门前都被照得亮亮堂堂的，一条巷子被照亮了，几十条巷子被照亮了，几百条巷子被照亮了这时，城市就变成了一个不夜之城，在红彤彤的灯光照应之下，和姐姐们一起玩耍、游戏 而现在，几乎都搬进了楼房，似乎没有人在门楣上挂上大红的灯笼了，也没有了那种红光的映照，同时那个不夜城也随之消失了，也不知如今是否还有那火红的灯笼。
小时候，大年初一早上，总是期盼着能穿上新衣裳，早早的起来，去给老人拜年，那时候，我祈求的并不是一张张的百元大钞，而是一粒粒的干果和一颗颗甜甜的糖果，只是这些，就觉得很欢喜了。 而现在，平常的衣裳也不差，衣服也不少，就对新年的衣裳不在那么期待了，也不磕头拜年了，就能拿到装着百元大钞的红包了，不再充满期待，更多只是无聊而已。 小时候，没有五颜六色的烟花，只有一个个简单的雷子，但是，那一个个的响声，寄托着我们对未来最为美好的期待。
而现在，礼花的样式越来越多，也越来越漂亮，但是，总是找不回小时候的那种感觉，那种寄托，那种对未来的期盼。 现在，交通便利了，人们的感情却疏远了；通讯便利了，问候却少了；时代更新了，年味却淡了，楼下那一朵朵绽放的烟花，这靓丽的颜色怎么能感染到人们的心呢。
初一年味作文14春节已迈着轻快的脚步向我们走来，大家都开始张灯结彩，到处是一番热闹欢腾的场景。在这个一年一度，普天同庆的日子里，我带着满满的兴奋感，期待感，开始寻找大家都所期盼得到的年。
年味在哪里？我告诉你，年味在和父母一起贴春联的时光里。把贴在春联上的胶小心翼翼地撕下，然后稳稳地贴在门上，仔细地抹平皱角。这个自己动手完成的。代表着自己家庭新的一年新的风貌，心里满满都是自豪感幸福感。
年味在哪里？我告诉你，年味在吃团圆饭的时光里。当家人围坐在一起，品尝着那美味的团圆饭，聊聊家常，我想不管，那饭是多么的普通，还是山珍海味，里面都充斥着家的味道，幸福的味道，温馨的味道，令人百吃不厌。这就是年味，真正的年味。
年味在哪里？我告诉你，年味在大家都所期待的春晚里，全家回去在电视旁，看着春晚里精彩绝伦的节目，看着那幽默风趣的小品，看着那壮丽奇妙的队形。一边点评，一边欢笑着，这何尝不是一种享受呢？那种团圆在一起的感觉，相信谁都会很感到幸福，感到年的味道就在眼前吧。
年味在哪里？我告诉你，年味在烟花飞天的那一瞬间。人们高高兴兴地搬出过年前早已准备好的烟火，找个地方，点燃烟火，然后捂紧耳朵，欣赏美丽的烟花。当烟花飞上漆黑的夜空。划出一道亮丽的弧线。然后如一朵鲜艳的花儿似的盛开时，往往会让孩子开心的，又蹦又跳好一会儿。烟花在发出一声巨响后，在天空留下一道亮丽的痕迹，炮竹声一声高过一声，不绝于耳。听着这些声音，家里不管有多少人，都会觉得像大街上那样热闹非凡，好不热闹！
年味在哪里？年味无处不在，重要的是，你要去发现他，感受他，带着一颗炽热的心去享受它。
初一年味作文15梅花欢喜漫天雪，捷报飞船又一春。伴着孩子们的欢呼声，新春来了，年味浓了。这新春佳节，如同一组佳肴，给新着添增添了浓厚的年味。
第一道菜：腊鱼腊肉。春节的来临，怎能没所行动呢？先来个煎腊鱼――大扫除，全家人一起行动，扫去20xx年的灰尘，辞旧迎新，带来20xx年的喜庆。再来个蒸腊肉――贴春联，贴福字，挂灯笼，换新衣，包饺子，忙得不可开交。但贴福字还是有讲究的，得倒着贴，寓意是“福到家门”，也是对未来的美好祝愿。
第二道菜：饺子。晚上的饺子，热闹的春晚，温馨的年夜饭。大年30，最后的准备：年夜饭。我家的大厨们在厨房准备撸起袖子，大干一场。老老少少总该干点什么，在圆桌上摆碗筷。“上菜了”一声吆喝，全家出动，围坐在餐桌边准备动筷。只见一道道大师级的菜端上桌，大家早已按捺不住，口水不自觉的流出来了。大人们谈笑风生，向朋友提出这一年的所见所闻，还不忘介绍自己的成就。小朋友的画面截然不同：仿佛在玩过家家，礼貌的相互碰杯，应该为他们纯洁的友谊鼓掌。上最后一道菜――饺子。眼前容入一个大水盆，满满的一盆饺子，祝愿大家交好朋友，交好生活，交好友谊。
第三道菜：火锅。晚饭后小孩子们便吵着要大人们放花炮。我抬头望天，今天的天空格外空洞，格外静谧。还可以看见几颗明星。山的那边有美丽的烟花，还不止一两处呢。再美丽的烟火也会转瞬即逝。一切是那么美丽热闹。一家人一齐望向那高处的烟火，像一朵速绽而又凋零的花朵。自家的花炮怎能与那相提并论呢？看着孩子们手里美丽的火光与脸上灿烂的笑容，我的心里也乐开了花。除夕也在“噼里啪啦”的鞭炮声中送走。
我想年味的最高境界便是亲情了！一家人的团圆别有一番温馨的气氛，也许这就是年味吧！
