我的家乡物产丰富,有红芽香椿、长山山药、黄河蜜梨等,做出的一道道菜品馋得让人直流口水。走,让我们一起出发去看看吧!
春天,谷雨前后,红芽香椿上市了。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,它色泽艳、香味浓、味道鲜、营养丰富,被称为“树上蔬菜”,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。
夏天,水杏熟了。邹平水杏历史悠久,有400多年的历史。邹平水杏以其早熟、优质、丰产而著名,果实为桔红色,肉厚质细,甜酸可口,被誉为“杏中珍品”。一树树水杏,在阳光的照耀下,金灿灿的,农民伯伯高兴地采摘着水杏,收获幸福的生活。
秋天,金黄金黄的梨好像一个大金球挂在树上。最好吃的就是黄河蜜梨了。黄河是祖国的母亲河,黄河边的蜜梨自然就充满了黄河的诗意。我们家乡的“黄河蜜梨”果皮金黄,皮薄核小,果型端正,肉质细嫩多汁、石细胞少,口感极佳。
冬天,家乡的冰葡萄熟了,冰葡萄的颜色是浅绿的,好像一颗颗绿宝石。用冰葡萄酿制出的酒被誉为“液体黄金”,口感极好。酿出的酒不但酒体饱满,而且爽口、清新,甜而不腻,果香沁人心脾。
我的家乡还有很多很多的特产,欢迎大家来我的家乡做客,品尝美味佳肴。