火锅，汤底鲜美，营养丰富，尤其在秋冬时节品尝，绝对是香味诱人的美食。
春天吃火锅，借凉凉的春风，在外面搭个棚，用温热的火锅温暖你冰凉的心；夏天吃火锅，火爆的天气配上火爆的火锅，麻辣的口感，热烈的气氛，立刻将世界渲染成一片热闹的天地；秋天吃火锅，金黄的落叶配上美味的鲜菌汤锅，吃后变浑身舒爽；冬天吃火锅，寒冷的天气吃火锅简直是绝配，热乎乎的火锅与寒风冰雪形成了鲜明的对比。
想想看吧－－颤悠悠，带着血丝的生牛肉被精心地装在精致的白玉盘里；绿油油，上面还连带着亮晶晶水珠，新鲜的奶白菜插在筒中，仿佛是精美的花束；黄澄澄、金灿灿的干豆腐在碟子中排好队，冰凉的渣滓还停留在上面；绵软鲜香的虾滑，像在粉盒里打了滚肉粉团的也在盘子里等着……
水开了，咕噜的冒泡声响彻云霄，可怜的青色螃蟹刚上桌就下了锅，大钳子无助地扒着锅沿，发出咔咔的响声与噼啪的蟹泡破裂声组成了一首美妙的曲子。
不一会儿，香气飘散开来，满屋漫着肉香。香气里，好像有钩子把你勾住，让你露出满足而又十分向往的神情。那气味，绝不是香甜的花儿能比的。
此时，请拿起你的“作战”工具，开始快乐的咀嚼，吞咽吧！先夹起一片油腻腻、香喷喷的肉片，轻轻放入口中，软顺的片状物紧紧地贴着舌头，用牙齿毫不留情地撕碎，吞咽。Q弹爽口的白玉豆腐，从热气腾腾的锅底里捞出，晾凉后直接享用吧－－霎时，鲜美的汤汁与柔软的口感从舌尖传遍全身。
其实，做人也同吃火锅一样：要满是热情地做好每一件事，不要过急或过慢，否则就会因太热“烫”到。或因过凉而“不好吃”了。人生中，过急会做不好事，过慢而失去热情，从而做不好了。我们要适当地：“晾凉，吹凉食物”，做人生的美食家。
细品人生的“火锅”，再配上努力与勤劳的蘸料，终将美味无比……
