在我家乡，只要寒冬一过去，春风一吹，茶树上就会长出许多嫩叶，一小片一小片满是的，在初春的阳光下散发着淡淡的茶香。
这个时候，只要我一有空，便会带上草帽，和外公外婆上山摘茶叶去。茶山上，一棵棵茶树排列整齐，好似一排排训练有素的士兵，在阳光下伫立着。走得近了，就发现，在那深绿色的老茶叶包裹下，枝干上偶尔就有几片小茶叶探出头来，在阳光的照射下变成了略带着点黄色的嫩绿色，令人不由得心生怜爱之情。
一阵柔和的春风迎面吹过，夹杂起那千万片茶叶散发的清香，唤醒那沉睡了一个冬天闻香的嗅觉，消去了全身的疲惫，让人神清气爽。慢慢走到茶丛中去，拨开那深绿色的老叶，小心翼翼地将那嫩叶掐起，放入篮子中，好像手中捧着的是一块珍宝似的。每株树上少有四五片嫩叶，多有十余对嫩叶，刚搞到几片茶叶还不能马上抬起头来，还需在茶树中细细索寻一翻。
时间飞逝，一上午的采茶生活落下帷幕，看着篮子里的大半篮茶叶，内心得到了极大满足。回到家，稍做休息后，我们又来到了茶田。外公外婆那粗糙的双手看似十分迟钝，但却异常灵活。不一会，篮子里便积起了小半篮茶叶。下午的太阳虽没有夏日那般毒，却也热得我满头大汗。
吃过干粮，当作午饭，继续采茶。茶树被采了一棵又一棵，太阳也从头顶来到西边。满载而归了。
回到家中，吃了晚饭，太阳已消失得无影无踪，一轮峨眉月挂在了天上，将皎洁的月光撒在院子中，夜，格外宁静。一股淡淡的茶香从窗户外飘了进来，从床头坐起来，看到院子里，外婆借着那皎洁的月光，正在炒着茶叶。茶叶在锅中被翻炒着，像一群顽皮的小精灵，在锅中上窜下跳的，让人不由地心生喜爱之情。
夜，静极了，只有外婆那炒茶叶时所发出的沙沙声，茶叶在锅里被翻炒，炒出淡淡的茶香。若是仔细嗅，便会发现，在这茶香中有一丝丝甜，一丝丝苦，还有一丝丝的香。
