一盆菜如何做得让人想吃,看起来,闻起来,都变是色香味俱全的样子,外面的跟家里做的麻婆豆腐毕竟味道不一样,但说起这些便想起我儿时母亲忙碌的身影。
在那时,我们一家人都在家里过年,鸡鸭鱼肉都不想吃了,就连我爸这个“美食专家”说的每一样菜,都是不想吃的(其实全都是他爱吃的,不是我们爱吃的),过了一会儿,大家陷入了沉思,我发话了,提议吃麻婆豆腐,大家都称好,可一样菜还不行,大家就还去买了螃蟹,虾等等。
妈妈开始展现他的绝活了,首先将豆腐切成块,再弄佐料,再接着向锅里放油,弄好了,再把佐料放进去,待佐料味道被热出来,把豆腐再放进去,不一会儿,便是一道口水飞溅的经典菜,我和弟弟两个,直是看着这盆菜,貌似别的菜都不及这碗菜。
开吃了,我和弟弟两个争先恐后的去拿碗盛菜,好像慢一步都吃不到的意思,弟弟也不示弱,率先拿起舀饭瓢,打了一大碗,我心想看你怎么吃得完,果不其然,他这一碗全吃完了,也满足的走了。
如今,在外面吃的麻婆豆腐都没有妈妈的味道了,只有妈妈忙碌的身影最记得清,但再也吃不到妈妈做的了,因为就在那吃豆腐的第二年,爸爸妈妈离婚了,我心里一直都很难受,不知当初为什么要离婚。
再见了,我心爱的麻婆豆腐,再也吃不到一口我亲妈做的豆腐了。