篇一：年味作文400字
许礼烨
红色是年味的最好象征了。
家家户户的新对联是红色的；街上挂着的灯笼是红色；压岁钱也是红色的。虽然每家都是过年，可过年的方式却大相径庭。而我最喜欢的是那年夜饭上的一道菜。
就是那红烧肉。每次过年总要期盼着那道奶奶做的菜。一股香气扑面而来，不用看，一闻，嗯，是红烧肉的味道，端在我面前，光是用看的，就不禁令我垂涎三尺了。夹上一块，放进嘴里，那QQ弹弹，软软糯糯的感觉，简直是一绝，一切，都恰到好处。色、香、味俱全，肉香骨入味。
这次，我实在耐不住寂寞，于是去问了奶奶这道菜的做法。
奶奶告诉我这道菜的做法也是有讲究的，需要准备肥瘦相间，五层带骨排的上等五花肉。使用优级冰糖，好的刀工，每块五花肉，都讲究统一的厚度，小火熬制80分钟，经过秘制烧法做出。
我认为这道菜无论是做法还是味道都做到了极致。好的材料、好的刀工，成就了这一道美食。奶奶告诉我：一道美味所需，就像现实中我们所需。做什么事情总是浅尝辄止，囫囵吞枣，做好这道菜，成就一道美味，做好所有事，成就自己，在学习方面，在生活方面，我们都要做到与这道菜一样的极致。
红烧肉对于我来说就是最好的年味。
篇二：年味作文400字
梅焕宇
在古生代之前，“年味”就出现了。
它如丝绸般，每飘过一个地方，此地必定芬芳。
它经历过“生物大爆发”及“生物大灭绝”，终于来到今日。
苍蝇说：“你来吧，你能让我备受欢迎！”它摇摇头。
蜜蜂说：“你来吧，你能帮我招引同伴！”它还是摇摇头。
它看到古代时勤恳劳作的人们，由衷敬佩他们，所以召集众神拥护淳朴的人们。
它看到人世间冷冷清清，于是化作年货来到人间，来馈赠老百姓，人们欢天喜地，传承这一缕缕味道。
饺子、圆子、鞭炮似乎给人们带来了无穷欢乐。
窗花、春联给人们带来好运。
二战后，人们肆意的向海里扔核废料，它发现，这不是以前那么美好的世界，面临种种威胁，人类世界开始进入核竞赛……
它并不想看到再一次的生物大灭绝了。所以慢慢收回法力……
现在有人总是抱怨，过年没有年味了，不如从前了。
其时，之所以人们说，过年没有从前的欢快感了，菜不香了，是因为年味被“偷”走了。
篇三：年味作文400字
卜彩妮
“二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐……”有这样一首童谣流传在民间，老一辈的人每年也遵循着这份仪式感……
二十四，扫房子。母亲早早就起来了，忙里忙外。不久我和弟弟也加入了，一天下来，整个屋子整洁了许多，地板仿佛是一面镜子，映着窗外的蓝天。
二十五，磨豆腐。清早，爸妈把已经泡好的黄豆从水中捞出放进机器磨碎，再用布袋过滤出多余的豆渣，将过滤出的水分放进锅里煮，煮的过程中要倒几次浆水。不久，香气四溢，飘向屋里的每一个角落。
二十六，炖锅肉。中午时母亲将装有肉的锅放到炉子上，过了几小时后，肉的香味牵引着我和弟弟来到厨房，弟弟的口水已经快流出来了，母亲夹了两块给我们，我们满意地离开厨房。
二十七，杀只鸡。我们没有养鸡，就买了几只。
但因为今年与以往不同，今天母亲就把面发好了。二十九，蒸馒头。我擀面妈妈包包子，其乐融融。晚上自家人围坐在一起看春晚。零点的钟声敲响，新的一年便来了。
初一一早街坊邻居都挂上灯笼，贴上春联，互相道一句新年快乐。大街小巷，家家户户，处处都是年味。
篇四：年味作文400字
冯思语
终于放假了，有趣的事儿也像泉水一样喷涌而出。
马上就是春节了，晚饭时外婆的一句话令我陷入了沉思：“现在的春节啊，不如过去的时代有年味啰！”对啊，时代发展了，生活变得现代化了，可传统的年味儿去哪了？
听外公说，以前春节时，总是大红灯笼映红了厚厚的白雪，放鞭炮的喧闹声引得小孩子们咯咯地笑，家家户户窗边挂着腊肠、咸肉，也早早端上了桌，全村的人挤在一起，热热闹闹、说说笑笑，一同看电视，而人们的说笑声早已盖过了小小的黑白电视机。而现在，妈妈三下两下就贴好了春联，爸爸去超市逛一圈，就买好了腊肠和鸡鸭肉。比较以前，也的确多了一份快捷、干净。
转念一想，年味儿其实也没有消去，爷爷、奶奶，外公、外婆照常给我和弟弟包了压岁钱，年夜饭也在不知不觉中准备齐全，一家人围在一起看春晚，抢红包。现在的春节，比过去还多了份别出心裁，前几天我去上课时，看见公交车门上贴上了大大的“福”字，小区里挂上了小红灯笼，大街上挂起了亮堂堂的大红灯笼和中国结，就连口罩上也印上了庆祝新春佳节的图案，亲戚、朋友、同事之间都用微信传递着祝福……，一派喜气洋洋的景象。
这个春节我不仅收到了许多礼物，还收获了来自家人满满的祝福。
