农村的夏日，经常会在晚上听到蟋蟀的声音。这些蟋蟀的叫声，总能让我回忆童年的美好。
在乡下，孩子们都会抓几只蟋蟀，孩子们会将这些蟋蟀放入一个玻璃罐中，比赛斗蟋蟀。哪一只蟋蟀输了，这只蟋蟀的主人就会给胜利的那个人一颗糖。
聆听蟋蟀的声音，我就会到想到姥姥包的饺子。
那天姥姥正在准备去包饺子，我帮姥姥把桌子搬到了院子里。现在姥姥要开始和面了，我争着要来帮姥姥倒面粉，姥姥微微一笑，递给了我一袋未开封的面粉。我使出了吃奶的劲儿在撕，啪！面粉袋是被打开了，但由于我太用力了，所以我的脸上也糊了一层面粉，我一下子连打了好几个喷嚏。在一旁的姥姥哈哈大笑，然后递给我一块毛巾，让我把脸擦擦，我仔细的把脸擦了一遍，这才感到好些。
我开始帮姥姥和面。在面粉中加了一瓶水，放上一小勺的酵母粉，姥姥就开始揉面。同时也分一小段让我尝试一下。姥姥先往我的手上撒了一点面粉，防止面粘到手上，我用力的揉，桌子一晃一晃的像快被我弄散架了一样。但姥姥不慌不忙的揉着，面团在姥姥的手上像活了一样，不一会儿，姥姥就揉好了，我呢？面团粘在了面板上了，我努力的往外拉，终于把面团拽下来了。
这时，姥姥去拿肉馅了，我在那里呆呆的坐着，不一会儿，姥姥回来了，我发现，姥姥的面团后有一个会动的东西，现在是傍晚，我看不到它，只看到黑乎乎的一团。这时，这个东西跳到了姥姥的面团上，原来是一只蟋蟀。难不成它也想吃饺子吗？我心里默默的想着。
姥姥也发现了自己的面团上有蟋蟀，吓了一跳，我对姥姥说：“姥姥，这只蟋蟀也想吃饺子，我们可以将它留下来吗？”听完这一番话，姥姥一愣，又大笑了起来，那时，我还很小，觉得这很正常，蟋蟀想吃饺子，我就把它留下呗！现在想想，觉得自己小时候好傻呀！
聆听蟋蟀的声音，我跟随蟋蟀的叫声回到了童年，重新拥有了一份纯真。
啊！还原并非永远失去，而是暂时遗忘……
