“民以食为天”,美食是我们生活中必不可少的。人们对美食的概念也不同,有人喜欢吃山珍海味,有人喜欢吃家常便饭。对于我来说,最念念不忘的,是记忆深处的那碗看似平平淡淡的馄饨。
那还是三、四年级时发生的事。不知是怎么的,母亲忽然提出要包一些馄饨存着,父亲也同意,毕竟家里确实有好一段时间没吃它了。我也没说什么,虽然我算不上说喜欢吃馄饨,但也不反感。
上午还是各干各的,每人都沉浸在自己的小世界中,母亲洗衣服,忙碌又充实;父亲安静看书,恬淡又悠闲;我写作业,认真而投入。下午四点时。父亲买来了做馄饨的食材,我们都停下了手里的活儿,做好准备,齐心包馄饨。馄饨并不难包,只需要拿一张薄皮,放一点肉馅,两手随意一捏,一个小小的馄饨也就成了。我们边包边聊着天,看!桌子上,一个个小馄饨乖巧地坐着,精致又可爱。母亲脸上洋溢着笑容,父亲也微笑着点了点头,似乎对我们的成果十分满意。
到了六点,晚餐时间也悄然而至。我踮起脚尖,觑着眼睛看着锅里烧得沸腾的水,水泡十分活跃地在锅中滚来滚去。未闻其味,先感其美,肚子已经在咕咕叫了,我眼巴巴地看着母亲端出包好的馄饨,麻利地将它们下入锅中。馄饨们在翻腾的水中打了一个滚,舒服地游着,我呢,已经在脑海中早早地享受过一遍了。父亲拿出了一些紫菜和香葱,让它们和馄饨一起煮,再闷上锅盖。我急切地等着,好像从没有这么期盼过,就像嗷嗷待哺的小鸟,迫不及待地想感受这舌尖上的美味!
时间仿佛过得很慢很慢,终于,母亲端着一碗香喷喷的馄饨走进了餐厅。亲切地笑着把馄饨放在我面前,温柔地说:“等急了吧?小心别烫着!”香气围绕着整个餐厅,我忍不住抽了抽小鼻子。在温暖的灯光下,馄饨一个个雪白饱满,夹杂着紫菜的鲜味和肉沫的甜味,香气扑鼻而来。我吞了吞口水,舀起一个馄饨,还等不及它变凉,就放进嘴里,汤汁混合着面食的香气弥漫口中,肉馅鲜美可口的肉质滑入肚中,令人倍感幸福。父亲和母亲也笑着吃着,还时不时看着我,露出一抹慈爱的笑容。
夕阳西下,在这个小房子里,有一家人有说有笑地吃着馄饨,迷人的香气久久在屋子中弥漫,久久不肯离去……