自从上海跻身于国际大都市的队列中，来自全国的山珍海味，在川、鲁、淮、扬等菜系的烹调下，汇聚成上海独特的味道，。纵然，身在上海能吃遍舌尖上的中国，对我而言，对上海味道的最佳诠释，是氤氲在爷爷奶奶厨房里家常菜的味道。
暖意融融的阳光，勾勒出小巷的轮廓，热热闹闹的生活味在正午时分弥漫开来。浓眉长须的爷爷抖擞着精神，准备烧一道拿手菜东坡肉，给全家人打打牙祭；砧板上响起了浊重的声响，那是奶奶有条不紊地切菜配盘。不一会儿，一家人围坐在方桌前享受美味，扑鼻的清香仿佛是流淌的河流，浸透了时间，无比温馨，让逼仄老旧的屋子都显得宽阔起来。
正午的时光不如傍晚时分的诗意，石库门照不进路灯光显得昏沉，隐匿于阴影里两排自行车仿佛守卫着城堡的石头守卫，静默伫立，知道晚上烧饭的火光亮起，黑暗瞬间散尽了，守卫们才显出分外的生气。空气里飘来美妙的味道，我伸长脖子努力地嗅着，贪婪地品尝隔壁的晚餐。这一幕，恰巧被晚归的陈伯伯瞧见，一张国字脸上浮现出拱桥似的笑容，亲切地招呼我：“小囡，来我家再吃上一顿。”我看爷爷点头默许，便夺门而去。厨房里弥漫着各家饭菜的味道，我的胃里装下了百家的温馨。
茁壮成长的我，让小小的屋宇变得拥挤起来，父母决定举家搬至郊区落户，老屋留给爷爷奶奶。尚且年幼的我，一心盼望着早点搬到新家，丝毫没有意识到，离分别的日期愈近，爷爷奶奶烹调的菜肴愈发美味。街坊四邻也更加紧密地走动，我得便品尝到五湖四海的菜品。我巴不得一夜之间长大，有更大的胃口将大家的馈赠全部收下。那段时间里，小小的厨房堪比皇家的御膳坊，总有新奇可口的菜肴让世间的美味无限放大。我却觉得，有独特的味道蕴藏在其中。
直到离开弄堂，离开了品尝美味的厨房，我才懂得家的味道是最令人难忘的。
时至今日，家家户户一起开锅下油的滋滋声还萦绕在耳边，那如霞蔚般蒸腾的在窗际的白色雾气，还浮现在眼前。舌尖的酸甜苦辣，炒锅里的浓油赤酱，将一生之味浓缩起来，讲述着只属于我的上海的味道：童年，石库门，邻里，亲情……
