在我心中，珍珠丸子早已是美食界的“元老”，而且意义极其重大。
小时候过年，我总到外婆家吃年夜饭，不为别的，只为能亲眼看到并亲口品尝到外婆的拿手好菜—“珍珠丸子”。“开工”的时候到了，只见外婆把肥肉、瘦肉和在一起，手起刀落，原本大块的猪肉瞬间变成细末儿，外婆再熟练地把放过调料的肉末儿揉成一颗颗浑圆、俏皮可爱的小球；这个小肉球还可以一下子弹得很高，活脱脱就是一个迷你而又喷香的皮球。
肉球已然大功告成，紧接着便是珍珠丸子的“灵魂”——“皮囊”了。外婆用手轻托起几个小巧玲珑的肉球，把它们放进糯米里绕着圈滚动，不一会儿肉球都裹上了一层米白色的外衣，更胖了不少。待所有的肉球们都披上了“新衣”，我的兴致却顷刻间化为了零。因为这所谓的珍珠丸子可一点儿都没有珍珠的那种亮白，反而还有点灰扑扑的，好似灰头土脸的淘气孩子。我收回了目光，也收回了自己蠢蠢欲动的食欲，遗憾又闷闷不乐地离开了。
20分钟后，年夜饭的开饭时间到了。我板着一张苦瓜脸，坐上了餐桌，外婆欣喜万分地端上了本次年夜饭的主角——珍珠丸子，在大家阵阵惊叹声中，我瞄了眼那道“冒牌菜”一下，也惊呆了！珍珠丸子因为被沸水蒸过，原本灰暗的糯米“皮囊”竟迸发出如珍珠一样的光芒，在灯光的照耀下更加诱人，轻咬一口，软糯香甜的糯米和猪肉的荤香融合得十分到位，好吃不腻，我不禁惭愧起刚开始自己的武断。
饭后，外婆把我叫了过去，笑眯眯地说“媛媛啊，其实这珍珠丸子跟人是一样的，只有自己努力过，并磨炼过，才能成为一个焕然一新的自己。这样不管别人怎么看你，你都可以用实力证明你可以，懂吗？”。我羞愧地点了点头，不禁把头扭向珍珠丸子的方向，看着那白亮的光泽，我把这一幕深深地印进了我的心里。
“玉经磨琢多成器，剑拔沉埋便倚天”。那一年的年夜饭，珍珠丸子为我上了一堂十分重要的人生哲理课。愿往后的日子里，我能带着这份别有韵味的哲理，矢志不渝地前进！
