一身小小的腿脚，一双大大的眼睛，别看外貌很平凡，却有一身的潜能。这正是我呀，海洋大家族的一员——皮皮虾。
在我的头胸甲前，有一片大大的能活动的梯形额角，它能让我活动自如。我的头上长着一双长长的触角，但千万不要触碰我的后背末端，那里长着尖尖的强刺。我还有一对锋利的爪子，特别强劲有力，可以击碎玻璃，甚至可以夹断人的指头。
鲜活的我颜色一般呈青绿色，拿起我的时候我的身体呈半透明，我的同胞们有的会有黑色的条纹，有的颜色呈灰色，还有的颜色是由黑、绿、粉三种颜色组成的，如果我很肥的时候，我的颜色一般为青绿色。
一般我能长至二十厘米左右大。而泰国的同胞们大部分都可以长到二十五厘米左右，与课本的长度差不多，最大的甚至可以长达四十厘米左右，比竖笛还要长。而班琴同胞通常体长都超过四十厘米，重量也妥妥的超过五百克。
虽然我的个头很小，但性情凶猛，视力十分锐利。由于我善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。
在海洋里，我们通常都是居住在洞穴里，我的同胞们会在浅海砂底或泥沙地挖掘洞穴。洞穴多为，“U”字型，但我们也有些是居住在沿海近岸的礁石裂缝内。
我的同胞非常善于打埋伏，强烈的攻击可将敌人置于死地，披着钙化装甲的龙虾、悄然路过的螃蟹也常常成为同胞们的攻击对象。他们用头像带倒刺的臂飞快地刺向食物，这一点颇像一只螳螂，因此也被叫做螳螂虾。当他们碰到强敌时，就像古罗马的角斗士一样英勇。当然有时也会碰到强劲的敌人，这时我们就会躲在由卷曲的尾巴做成的盾牌后面来躲避敌人的攻击。
每年的四到六月之间是我们最肥美的时间，这段时间我们不仅肉厚、汁多还带有丰富的虾膏，营养价值和口味都是最佳的，而在秋季的我们正准备过冬，体内的肉质也比较丰腴，口感较好，但没有虾膏。到菜场上去卖皮皮虾的小摊子比比皆是，叫喊声一阵接着一阵。在餐桌上用我们做成的美食也一盘接着一盘。我们的营养可以说与鱼肉不相上下，我们的蛋白质含量比鱼肉要高出许多倍，只要水煮一下便可食用。
这些优点足以让你们知道，“虾不可以貌相，海水不可斗量”。我们即将就要成为岱山的新名片了呢！来到岱山，别忘了来品尝皮皮虾哟！
