品味生活，让我们从“饭”说起。
小时候，我最喜欢的是奶奶用地锅做的“炖土鸡”了，那味道让人回味无穷。记得那时在老家，想吃美食时，跟奶奶说一声：“做一锅土豆炖鸡。”奶奶二话不说，拿着刀直奔鸡圈，提起一只通红通红的大公鸡。那公鸡奋力挣扎，想从奶奶手里逃出来，可奶奶十分麻利，三下五除二就把鸡杀了。奶奶从外面找来干柴，放在地锅下面，用打火机一点，“呼”的一声，红色的火焰窜了上来。过不了多久，一锅美味的土豆炖鸡就新鲜出炉了，尝上一口，别提有多香了！
生活如同五味瓶，转眼间，就变换了味道。
上小学了，我回到了父母身边。当时家里还有火炉，它代替了地锅。火炉既可以做饭，还可以烧水，但是时间久了，屋里就会变得黑乎乎的。有一次，妈妈给我做饭，因为炉火烧得太旺，直接把饭做糊了，害得我们中午没饭吃。
所以，没过多久，火炉就被生活辞退，取而代之的是煤气灶。
煤气灶旁边有一个巨大的煤气罐，这东西做饭很快，炒一个菜只需几分钟。曾经有段时间，几乎每家都有煤气罐。放学回家，给妈妈说：“我想吃猪肉炖粉条。”妈妈熟练地把猪肉切成块，放到锅里翻炒，再把泡好的粉条也放进去，盖上盖子炖上十分钟，一道猪肉炖粉条便做好了。
升入初中后，时间安排得更紧了，往往中午回家连吃饭都很紧张。妈妈也早已把煤气罐换成了天然气，因为天然气不但做饭快，而且比煤气的费用更便宜。每天中午回家，妈妈都已经把饭做好了，非常节省时间。快是快了，却总感觉少了些味道。是因为我吃得太着急了，还是别的原因？
从地锅到天然气，我们的生活发生了巨大的变化。但我觉得少了些什么——是随着炊烟越飘越远的故乡？还是记忆中地锅饭的味道？
